Ikan Kembung Bumbu Kuning. Sajian ikan kembung bumbu kuning adalah hidangan yang lezat. Nah, jika biasanya menu hidangan ikan seringkali disantap direstoran atau rumah makan, kali ini tidak ada salahnya jika ibu menghidangkan sendiri hidangan ini dirumah. Sebab bahan-bahan yang digunakanpun cukup mudah.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Lihat juga resep Gurami Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Ikan Kembung Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Kembung Bumbu Kuning yuk!
Bahan-bahan Ikan Kembung Bumbu Kuning
- Dibutuhkan ikan kembung.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan garam.
- Dibutuhkan penyedap.
- Sediakan bumbu halus.
- Dibutuhkan 4 siuang bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 4 buah ketumbar.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Gunakan daun salam.
- Sediakan daun jeruk.
- Diperlukan sereh.
- Siapkan cabai keriting.
- Siapkan tomat.
- Gunakan secukupnya air.
- Dibutuhkan gula.
Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya.
Cara membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning
- Bersihkan dan cuci ikan kembung hingga bersih.
- Haluskan bawang putih, kunyit dan garam, oleskan hingga rata ke permukaan ikan. diamkan hingga meresap.
- Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan cabai keriting tambahkan air.
- Beri garam, gula, penyedap sesuai selera tunggu hingga air surut. sisihkan.
- Goreng ikan kembung kedalam minyak panas. sisihkan.
- Sajikan ikan goreng di piring dan siram dengan bumbu kuning. ikan kembung siap di hidangkan.
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Resep ini dipadukan dengan bumbu kuning yang digoreng terlebih dahulu. Cara Membuat Tumis semua bumbu sampai wangi, keluarkan ikan dari oven, lalu campurkan dengan bumbu tumisan Ikan kuah kuning siap dinikmati. Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin.