Urapan sayur mayur. Sayur-sayuran tersebut sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalani diet vegetarian. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Masyarakat indonesia mengolah berbagai macam sayur-sayuran segar yang didapat dari hasil alam menjadi berbagai sayur mayur yang lezat untuk disantap.
Kuliner Indonesia yang beragam sangat berkaitan erat dengan melimpahnya sayur mayur yang tersedia.
Bahkan hampir di seluruh daerah terdapat masakan dengan bahan.
DAFTAR SAYURAN-Sayur mayur merupakan sebutan umum bagi bahan pangan asal tumbuhan yang biasanya mengandung kadar air tinggi dan dikonsumsi dalam keadaan segar atau setelah diolah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Urapan sayur mayur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Urapan sayur mayur!
Bahan-bahan Urapan sayur mayur
- Siapkan 2 kg kecipir.
- Siapkan 1 kg kecambah.
- Gunakan 1/2 kg bayam dipetik daunya.
- Diperlukan 1/2 kg daun sintrong.
- Gunakan 11/2 btr kelapa diparut.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 100 gr cabe kriting merah.
- Sediakan 10 cabe rawit/seleraranya.
- Sediakan 11/2 brudul bawang putih dikupas.
- Diperlukan 5 butir kencur/seleranya.
- Dibutuhkan 1 sdt terasi.
- Gunakan secukupnya Garem.
- Dibutuhkan 150 gr gula merak+2 sdm gula putih.
- Siapkan Secukupnya micin bila suka.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan 100-200 ml air.
- Sediakan 3 gegam daun kemangi.
- Gunakan 5 dun jeruk.
Definisi/Arti kata sayur-mayur di Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) Online adalah berbagai-bagai sayur (spt kubis, kangkung, bayam),menyayur memasak. Penanganan pasca panen sayuran mempunyai kedudukan yang sama dengan penanganan budidaya, hal ini untuk menjamin mutu sayur agar tetap dalam kondisi prima sampai ke tangan konsumen. Semua sayur-mayur ini direbus atau dikukus. Kebanyakan rumah tangga memilih menggunakan kelapa parut segar yang masih kaya santan, daripada kelapa parut ampas santan, karena kelapa.
Cara memasak Urapan sayur mayur
- Bahan sudah disiapkan semua dan sudah dicuci bersih dan dtiriskan,panci/langseng dikasih air sudah mendidih sayuran di rebus dan dikasih 1sdm garem biar sayuran berwarna hijau gak usah ditutup,ngrebusnya bertahap antara kecipir dan daun2naya setelah mateng diangkat direndam di air es/air biasa biyar sayuranya tetap hijau..
- Bumbu dihaluskan diulek/di blender,kelapa yg sudah diparut di masukkan wajan dan bumbu halusnya daunjeruk dikasih air kompor di nyalakan api sedang di aduk2 biar gak hangus cek rasa biar tanak dan agak kering api di matikan di pindah ke wadah lainya..
- Semua sudah mateng bumbu /sayuranya kemudian ambil tempat untuk mengurapnya,kecipir toge sayuran bumbu kelapa kemangi dijadikan satu kemudian dihidangkan,selamat di coba yaađź‘Ź.
Macam-macam sayuran - Sayur adalah bahan pangan dari tumbuhan yang dikonsumsi dalam keadaan segar dan biasanya mengandung banyak gizi dan n. Salah satunya adalah bisnis sayur mayur. Mau tahu seperti apa dan berapa keuntungannya? Usaha sampingan di rumah apakah itu? Satu dari banyak foto stok gratis yang menakjubkan dari Pexels.
