Cara Membuat Bobor Bayam & Sayur Mayur Kekinian

Bobor Bayam & Sayur Mayur.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Bobor Bayam & Sayur Mayur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bobor Bayam & Sayur Mayur!

Bahan Bobor Bayam & Sayur Mayur

1. Gunakan 1 ikat bayam.
2. Gunakan 2 buah labu siam kecil.
3. Siapkan 1 batang wortel.
4. Gunakan 1/2 jagung manis.
5. Dibutuhkan 1/2 sachet santan instan.
6. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
7. Diperlukan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan Garam, gula dan kaldu ayam.
9. Diperlukan Merica.
10. Diperlukan Bumbu halus.
11. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
12. Diperlukan 5 siung bawang merah.
13. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
14. Sediakan 2 butir kemiri.

Cara membuat Bobor Bayam & Sayur Mayur

1. Sipakan bumbu halus kemudian haluskan..
2. Tumis bumbu halus, lengkoas dan salam dengan sedikit minyak, tumis hingga harum dan bumbu matang, baru tambahkan air. Jika sudah mendidih masukan jagung, wortel dan labu. Biarkan sayuran masak sambil diberi bumbu dan test rasa..
3. Jika sayur sudah empuk tambahkan santan kemudian masukan bayam dan tunggu hingga matang (3-4 menit) segera angkat jika sudah matang dan siap disajikan..