Ikan Kembung Pesmol - Bumbu Kuning. Matikan api dan angkat, Ikan kembung Bumbu Kuning siap dinikmati. Cara membuat ikan kembung pesmol yang enak. Banyak cara olahan yang menggunakan bahan ikan, baik itu ikan laut maupun ikan air tawar, kali ini saya akan memasak mengolah ikan kembung banjar. ikan kembung. es buah.
Silahkan masukkan ikan kembung dan masak hingga bumbu meresap pada ikan secara merata.
Setelah bumbu meresap, angkat ikan dari tumisan dan sajikan kedalam piring saji dengan siramkan bumbu tumisan dibagian atasnya.
Hidangkan pula sajian ikan kembung bumbu kuning ini selagi.
Teman-teman dapat menyiapkan Ikan Kembung Pesmol - Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Kembung Pesmol - Bumbu Kuning!
Bahan Ikan Kembung Pesmol - Bumbu Kuning
- Gunakan 3 ekor Ikan Kembung.
- Diperlukan 1/2 buah Lemon / Jeruk Nipis.
- Dibutuhkan 200 ml Air.
- Gunakan 2 lembar Daun Bawang.
- Diperlukan 3 biji Cabe Oren.
- Gunakan Bumbu Kuning.
- Dibutuhkan 4 siung Bawang Putih.
- Gunakan 7 siung Bawang Merah.
- Dibutuhkan 1 ruas Jahe.
- Diperlukan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 5 butir Kemiri.
- Diperlukan Bumbu Penyedap.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdt Gula.
- Diperlukan 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Diperlukan Secukupnya Lada Bubuk.
Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan.
Cara membuat Ikan Kembung Pesmol - Bumbu Kuning
- Bersihkan ikan.
- Baluri dengan jeruk nipis atau lemon, tunggu 15 sd 20 menit,.
- Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang (sesuai selera, mau garing atau enggak).
- Sambil menunggu ikan matang, buat bumbu kuning nya, siapkan semua bahan (note : bawang merahnya kalau kecil kecil agak di banyakin yaa).
- Ulek bumbu.
- Lihat ikan - Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak sedikit untuk menumis bumbu.
- Tumis bumbu sampai harum, tambahkan air, masak hingga mengental (air susut).
- Masukkan bumbu penyedap, aduk-aduk, icip rasa, kalau di rasa sudah pas, tunggu bumbu mengental.
- Sambil menunggu bumbu mengental, iris daun bawang.
- Setelah mengental masukkan daun bawang dan cabai, aduk rata.
- Setelah itu masukkan ikan, aduk rata sampai semua ikan terbaluri bumbu.
- Jika sudah, matikan kompor, dan pindahkan ke wadah makan, siap di hidangkan.
- Selamat mencoba dan selamat menikmati 🖤.
Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol. Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak. aneka masakan ikan resep membuat pesmol ikan kembung. Masak Ikan Kembung Bumbu Kuning tanpa kuah. Memasak Ikan Kembung Bumbu Kuning Maknyusss. Cara membuat ikan kembung pesmol yang Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning.
