Ikan Kembung Bumbu Kuning. Sajian ikan kembung bumbu kuning adalah hidangan yang lezat. Nah, jika biasanya menu hidangan ikan seringkali disantap direstoran atau rumah makan, kali ini tidak ada salahnya jika ibu menghidangkan sendiri hidangan ini dirumah. Sebab bahan-bahan yang digunakanpun cukup mudah.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Lihat juga resep Gurami Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya.
Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari.
Kalian dapat menyiapkan Ikan Kembung Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Kembung Bumbu Kuning!
Bahan Ikan Kembung Bumbu Kuning
- Diperlukan 4 Buah Ikan Kembung.
- Diperlukan 1 Buah Tomat.
- Dibutuhkan 1 Lembar Daun Salam.
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas.
- Diperlukan Secukupnya Ketumbar.
- Diperlukan Secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya Gula.
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa.
- Diperlukan Secukupnya Air.
- Dibutuhkan Secukupnya Minyak.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 4 Siung Bawang Merah.
- Diperlukan 2 Siung Bawang Putih.
- Diperlukan 2 Buah Cabai Rawit.
- Sediakan 1 Ruas Kunyit.
- Diperlukan 1 Buah Kemiri.
Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya.
Cara membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning
- Bersihkan ikan, lalu marinasi dengan ketumbar bubuk dan garam. Goreng hingga kering..
- Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Tunggu hingga harum..
- Masukkan air. Lalu masukkan garam, gula, penyedap rasa dan ketumbar bubuk. Lalu tes rasa..
- Masukkan ikan kembung, tomat. Pastikan seluruh ikan terendam kuah. Diamkan selama 3-5 menit sampai bumbu meresap dan jangan dibolak-balik karena dapat merusak ikan.
- Ikan siap dihidangkan dengan nasi hangat..
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Resep ini dipadukan dengan bumbu kuning yang digoreng terlebih dahulu. Cara Membuat Tumis semua bumbu sampai wangi, keluarkan ikan dari oven, lalu campurkan dengan bumbu tumisan Ikan kuah kuning siap dinikmati. Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin.
