Ikan kembung bumbu kuning. Sajian ikan kembung bumbu kuning adalah hidangan yang lezat. Nah, jika biasanya menu hidangan ikan seringkali disantap direstoran atau rumah makan, kali ini tidak ada salahnya jika ibu menghidangkan sendiri hidangan ini dirumah. Sebab bahan-bahan yang digunakanpun cukup mudah.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Lihat juga resep Gurami Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya.
Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari.
Kalian dapat menyiapkan Ikan kembung bumbu kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan kembung bumbu kuning!
Bahan-bahan Ikan kembung bumbu kuning
- Dibutuhkan 250 gr ikan kembung.
- Sediakan 3 buah tahu.
- Sediakan 5 buah cabe merah.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Diperlukan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 sdt kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Gunakan secukupnya Air.
Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya.
Langkah-langkah memasak Ikan kembung bumbu kuning
- Cuci bersih ikan, potong sesuai selera lalu lumuri dengan garam.
- Potong tahu bentuk sesuai selera lalu goreng setengah kering.
- Goreng ikan kembung hingga matang, sisihkan..
- Potong tomat sesuai selera, iris cabe merah memanjang sesuai selera.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri lalu tumis hingga harum.
- Masukkan tomat, cabe, ketumbar, merica, kunyit, daun salam dan serai ke dalam tumisan bawang, aduk rata lalu tambahkan sedikit air.
- Masukkan garam, ikan dan tahu goreng, aduk rata hingga mendidih dan bumbu meresap. Masakan siap disajikan..
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Resep ini dipadukan dengan bumbu kuning yang digoreng terlebih dahulu. Cara Membuat Tumis semua bumbu sampai wangi, keluarkan ikan dari oven, lalu campurkan dengan bumbu tumisan Ikan kuah kuning siap dinikmati. Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin.
