Sayur Tahu Bumbu Kuning. Sayur tahu bumbu kuning ini akan sangat pas jika disajikan di tengah-tengah keluarga tercinta. Perpaduan tahu serta bumbu kuning yang melengkapi sayur ini akan membuat nafsu makan anda menjadi bertambah. Terlebih lagi jika anda bersama keluarga menyantapnya dengan nasi hangat.
Seperti biasa,ibu saya lagi rewel rewel nya makan,jadi saya masak.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Sayur Tahu Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Tahu Bumbu Kuning yuk!
Bahan Sayur Tahu Bumbu Kuning
- Diperlukan Bahan-bahan:.
- Siapkan 5 tahu kuning, potong segitiga, goreng.
- Dibutuhkan 5 lonjor kacang panjang.
- Siapkan 2 buah kentang, potong2.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 batang serai, memarkan.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas, memarkan.
- Dibutuhkan 2 ruas jari jahe, memarkan.
- Siapkan 1/2 pack Kara.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 ruas jari kunyit.
- Sediakan 3 kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Resep sayur asem kuah kuning diatas sangat sederhana dan praktis untuk dipraktekkan dirumah. Jadi seseorang dapat praktek kapan saja, karena bahannya mudah didapat dan cara. Cicipi Juga : Resep Opor Ayam Tahu Kuning Special Kuah Gurih.
Cara membuat Sayur Tahu Bumbu Kuning
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas hingga harum..
- Masukkan kentang, tahu, dan kacang panjang. Tambahkan air, gula, dan garam secukupnya. Didihkan..
- Masukkan santan. Tes rasa. Didihkan kembali..
- Matikan api kompor. Hidangkan sayur tahu bersama nasi 🍚.
Nah, kali ini saya akan membagikan dua resep ketupat sayur andalan. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial.
