Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam). Lihat juga resep Kari Ayam Sayuran enak lainnya. Sayur wortel kentang ini merupakan menu sehat yang sangat enak dan lezat. Sayur atau sup yang satu ini bisa dibuat dengan mudah di rumah dengan menggunakan bumbu sederhana.
Dan untuk bahan bumbunya menggunakan bawang putih, bawang merah, jahe, lada, kemiri serta beberapa bahan bumbu lainnya.
Unduh gambar gratis tentang Sayur Sayuran Wortel Kentang dari perpustakaan Pixabay yang sangat banyak berupa gambar-gambar dan video.
Resep Kari Ayam Kentang Wortel Tempe.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam) yuk!
Bahan Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam)
- Sediakan Bahan Halus.
- Diperlukan 4 butir kemiri.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan Bahan untuk di tumis.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Bahan untuk dimasak.
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan secukupnya gula, garam, royco.
- Siapkan 1 santan kara ukuran 65 ml.
- Gunakan 1/4 kg wortel.
- Diperlukan 1/2 kg kentang.
- Dibutuhkan secukupnya air.
Kemudian, tunggu hingga mendidih dan empuk sayurnya. Masukkan bumbu tambahan dari kecap inggris sampai Cara membuat kari ayam dan kentang pedas : Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Goreng perkedel dengan menggunakan sendok yang agak besar sampai berwarna kuning keemasan dan matang..
Langkah-langkah membuat Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam)
-
Iris bahan halus agar mudah diblender. Jangan lupa diberi minyak sedikit ketika akan diblender..
- Tumis bahan yang sudah halus, tambahkan 1 sdt ketumbar bubuk & lengkuas yang sudah digeprek hingga matang & harum..
- Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih (kalo saya setelah dicuci sudah dimarinate selama 15 menit dalam kulkas dengan sedikit garam dan sedikit blackpepper agar ayam sedikit berasa, tapi opsional, praktisnya aja gimana 😅).
- Tuang secukupnya air matang, saya kira2 2 gelas ukuran sedang. Beri sedikit royco, garam dan gula. Tutup panci sampai bumbu meresap hingga ayam lumayan lembut & air sedikit menyusut..
- Masukkan santan 65 ml, api paling kecil yaa, sambil diaduk diawal agar santan tidak pecah..
- Masukkin wortel yang sudah dipotong memanjang (sesuai selera aja sih motongnya gimana hehe, tp kalo saya memanjang).
- Ketika wortel sekiranya udah menuju matang, masukkin kentangnya. Saya potong kentangnya kotak-kotak ya..
- Selama proses saya juga sekiranya nambahin air lagi setiap air semakin menyusut (jadi bukan diawal doang, karna saya suka karinya berkuah gitu.) & diakhir saya juga koreksi rasa lagi sekiranya ada yang kurang dilidah..
- Tinggal tunggu semuanya empuk & mendidih, siap disajikan! 😊.
Kentang kari adalah makanan enak yang memiliki kuah yang begitu kental dan sedap. Cara Membuat Kare Kentang Gurih : Tumis bumbu halus bersama lengkuas, batang serai Cara Membuat Kangkung Petis - Kangkung merupakan tumbuhan yang termasuk kedalam golongan sayur-sayuran. See more ideas about Kari, Food, Ethnic recipes. Kentang merupakan salah satu masakan favorit masyarakat. Kentang bisa diolah dengan cara Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap.
