Sayur labu siam, kentang bumbu kuning. Yuk buat saja sayur labu siam kuah santan kuning yang lezat! Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial.
Lihat juga resep Bubur kentang lele bumbu kuning enak lainnya.
Anda bisa menghaluskan bumbu bumbu tersebut dengan menggunakan cobek atau pun blender agar lebih praktis dan hasil yang didapatkan halus.
Hallo semua kali ini Dapur Enak pengen berbagi resep masakan yang mudah dan enak yaitu Sayur Labu Siam Kuah Santan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Sayur labu siam, kentang bumbu kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur labu siam, kentang bumbu kuning!
Bahan Sayur labu siam, kentang bumbu kuning
- Dibutuhkan Bahan Utama :.
- Diperlukan 1 Buah labu siam.
- Gunakan 2 Kentang uk sedang.
- Diperlukan Tempe dipotong dadu (bisa di skip).
- Sediakan Tahu dipotong dadu (bisa diskip).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 biji cabe merah.
- Sediakan 3 biji cabai rawit.
- Diperlukan 2 bawang merah dan 2 bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan Bumbu tambahan :.
- Diperlukan Santan (me:kara).
- Siapkan 1 Ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 2 lb daun salam.
- Sediakan 1 helai serai.
- Sediakan (Garam, gula (merah), lada (ku), royco).
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Jika labu siam tersebut sudah empuk maka langsung saja masukan kacang panjang dan kol. Masukanlah bumbu yang sudah ditumis kemudian Resep sayur asem kuah kuning diatas sangat sederhana dan praktis untuk dipraktekkan dirumah. Jadi seseorang dapat praktek kapan saja, karena. Cari/Beli barang sejenis dengan labu kuning - Sri Sumarmi Buah Bit lengkap dari berbagai pelapak di Bukalapak.
Langkah-langkah memasak Sayur labu siam, kentang bumbu kuning
- Goreng tempe dan tahu sampai kering.
- Tumis, semua bumbu halus hingga tercium aroma wangi, beri segelas air secukupnya.
- Masukkan bumbu tambahan aduk hingga mendidih kemudian masukkan labu siam dan kentang yang sdh dipotong dadu kemudian masukkan tahu dan tempe (bs skip) masukkan santan (me:kara) dan garam, gula dan penyedap rasa.
- Tinggu hingga matang dan siap dihidangkan.
Labu siam merupakan salah satu sayuran yang mengandung karbohidrat di dalamnya. Labu yang satu ini juga memiliki kandungan berupa kalori serta lemak yang cukup rendah. Lemak dalam labu siam tergolong sebagai lemak yang baik dan tidak memiliki kolesterol sama sekali. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi.
