Resep: Ayam penyet sambel tauge #BikinRamadanBerkesan Legit dan Nikmat!

Ayam penyet sambel tauge #BikinRamadanBerkesan. Hey kamu, sehat kan? semoga sehat selalu yaah :) Kali ini gua mau sharing nih tentang makanan yang baru-baru ini hadir di lingkup perkulineran Jogja. Sajian ayam geprek atau ayam penyet sudah ada sejak dulu di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Ayam goreng digeprek atau dipipihkan di atas sambal dan Menurut Anjario, pemilik Geprek Sambel Tauge di Jl Ipda Tut Harsono, ayam geprek ini terinspirasi dari makanan khas Tegal yaitu Ikan Pecak.

Siapa yang tidak kenal dengan ayam penyet? Semua orang pasti sudah mengenal kuliner yang satu ini. Mirip sekali dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam penyet sambel tauge #BikinRamadanBerkesan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam penyet sambel tauge #BikinRamadanBerkesan!

Bahan Ayam penyet sambel tauge #BikinRamadanBerkesan

1. Diperlukan Ayam yang sudah diungkep dengan bumbu opor kuning (next saya aplot resepnya).
2. Siapkan Tahu/ tempe sebagai pelengkap.
3. Siapkan 1 buah Labu siam.
4. Dibutuhkan 150 gram tauge (boleh oke cambah pendek).
5. Siapkan 1 siung bawang putih.
6. Gunakan 15 cabe rawit atau sesuai selera.
7. Diperlukan Gula.
8. Diperlukan Garam.

Perpaduan citarasa gurih dan lezat ayam goreng dan pedas dan gurihnya Untuk proses marinasi ayam goreng tepung atau membumbuinnya juga tidak boleh di ruangan lho. Berbeda dengan ayam penyet atau ayam kremes. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. The word penyet from the name of this dish means to press or push, referring to the preparation method in which the chicken is pressed by a pestle in order to make the meat more tender.

Cara membuat Ayam penyet sambel tauge #BikinRamadanBerkesan

1. Kupas labu siam, potong jadi 8. Dan rebus.
2. Goreng ayam dan tahu/tempe. Selagi mnggoreng siapkan sambal.
3. Bawang putih+ cabai rawit+ gula+ garam, haluskan. Beri minyak panas dari gorengan ayam sktar 1-2sdm. Masukan tauge, dan penyet2 serta aduk rata.
4. Tata di piring saji..siap santap 😉.

Although it hails from East Java, ayam penyet is found throughout the country and is also popular in Singapore. Rencananya pengen buat ayam bakar yang pedes kaya ayam bakar bumbu bali, tapi kalau buat yang pedes-pedes Resepi : Sambal Ayam Penyet/Jawa. Ayam Penyet Surabaya dengan penyajian khas menggunakan cobek dilengkapi sambel dari cabe rawit merah yang super pedas ini dinikmati bersama nasi hangat yang pulen dan wangi. Sebelum digoreng, daging ayam diungkep terlebih dulu bersama beberapa bumbu seperti bawang putih, kunyit. Resep Cara Membuat Sambel Ayam Penyet Lamongan dan Solo Pedas Istimewa.