Opor terong kulit ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini.
Terong dapat diolah menjadi makanan Opor terong memiliki rasa yang nikmat dan lezat, namun tak sedikit orang yang tidak menyukai makan berbahan dasar terong, padahal terong sangat.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Opor terong kulit ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor terong kulit ayam yuk!
Bahan-bahan Opor terong kulit ayam
- Sediakan 400 gr terong ungu/ hijau.
- Gunakan Secukupnya kulit ayam (rebus smp empuk).
- Diperlukan Secukupnya air.
- Sediakan 1 bks santan ka*a cair.
- Siapkan Bumbu kuning:.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Diperlukan 1 ruas laos.
- Siapkan 1 btng serai.
- Diperlukan 1/2 cm kencur.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 3 biji kemiri.
- Dibutuhkan Seujung sdt bumbu kari, secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
- Diperlukan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Penyedap (klo suka).
- Gunakan Pelengkap.
- Sediakan Bawang merah goreng (secukupnya).
Masakan yang berbahan dasar daging ayam dan santan ini memiliki rasa yang khas dan lezat. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep opor ayam yang mudah dibuat dan nikmat. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal.
Langkah-langkah memasak Opor terong kulit ayam
- Haluskan bumbu2 tumis dengan sedikit minyak, masukkan kulit ayam dan terong yg sdh d kupas aduk2 tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan penyedap. Aduk2 kemudian tutup sebentar hingga mendidih atau sampai terong menjadi setengah matang masukkan santan, aduk sebentar sampai airnya menyusut tes rasa..angkat. tambahkan bawang goreng.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Hidangan opor ayam mudah sekali kita jumpai saat hari raya Idul Fitri sebagai salah satu pelengkap makan ketupat.
