Capcay dengan Bumbu Kuning. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang. Cara bikin capcay goreng hampir sama dengan cara masak capcay kue kental baik bahan sayurannya maupun bumbu bumbunya, hanya saja tidak menggunakan tepung maizena.
Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah.
Capcay ( cap cai ) adalah kuliner sayuran khas chinese food/ makanan tionghoa yang terbuat dari macam-macam sayuran.
Cara penyajian dan memasak capcay bisa menggunakan sayur kuah capcay dan dengan cara digoreng.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Capcay dengan Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Capcay dengan Bumbu Kuning!
Bahan Capcay dengan Bumbu Kuning
- Gunakan 1 bh brokoli, potong2 perkuntum dan rendam dlm air garam.
- Diperlukan 6 lembar sawi putih, potong2.
- Diperlukan 3 bh baso sapi, potong2.
- Siapkan 3 bh jagung putren, potong serong.
- Diperlukan 2 bh wortel, potong2 serong.
- Dibutuhkan 6 bh buncis, potong2 serong.
- Sediakan 2 ikat daun sawi hijau, potong2.
- Siapkan 5 bh tahu kuning, potong2 dan goreng.
- Dibutuhkan 1 ons ayam cincang.
- Diperlukan Bumbu yg dihaluskan :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 btr kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 bngkus ebi kering.
- Gunakan Secukupnya garam n lada.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur bubuk.
Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari aneka sayuran. Capcay siap dihidangkan dengan bahan pelengkap seperti saus sambal atau lainnya. Santap dengan minuman dingin untuk merasakan kesegaran masakan Untuk membuat capcay udang telur puyuh yang pas, anda bisa mencoba dulu capcay tersebut dan menambahkan bumbu yang masih kurang.
Cara memasak Capcay dengan Bumbu Kuning
- Siapkan bahan2 dan buat bumbu hingga halus dgn blender..
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daging ayam cincang dan baso masak hingga matang..
- Tambahkan sayur-sayuran aduk2 hingga semua layu lalu masukkan air agar semua sayurnya matang n empuk. koreksi rasa dgn menambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Done..
Soalnya, walau cuma tumis sayur biasa dengan bumbu minimalis, capcay punya rasa sedap luar Baca Juga: Tips Masak Ayam Goreng Kuning Super Enak, Dijamin Daging Empuk dan Bumbu Begitu juga dengan capcay chinese food. Sajian ini jadi makin spesial karena langsung diserbu. Memasak capcay sebenarnya sederhana, hanya saja bahan-bahan yang digunakan memang cukup banyak, karena terdiri dari beberapa jenis sayuran. Cara membuatnya pun cukup mudah lho. Berikut IDN Times bagikan seputar resep capcay yang dijamin enak!
