Cara Membuat Ikan Patin Bumbu Kuning Simpel yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Ikan Patin Bumbu Kuning Simpel. Selanjutnya, masukkan ikan patin dan cabai rawit utuh. Bumbui dengan gula dan garam, lalu masak hingga ikan matang. Menumis bumbu halus jadi langkah yang penting supaya kuah patin tidak langu alias beraroma mentah.

Ikan Patin Bumbu Kuning Simpel Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya. Inilah langkah demi langkah membuat resep ikan patin bumbu kuning yang mudah, semoga bemanfaat dan selamat mencoba untuk keluarga bahagia. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Ikan Patin Bumbu Kuning Simpel hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Patin Bumbu Kuning Simpel!

Bahan-bahan Ikan Patin Bumbu Kuning Simpel

  1. Gunakan 1 ekor ikan patin.
  2. Gunakan 4 siung bawang putih.
  3. Siapkan 7 siung bawang merah.
  4. Dibutuhkan 7 cabe rawit merah.
  5. Diperlukan 1 buah kunyit.
  6. Dibutuhkan 1 buah lengkuas.
  7. Diperlukan Serai.
  8. Gunakan Daun jeruk.
  9. Dibutuhkan Salam.
  10. Gunakan 2 butir kemiri yg sudah disangrai.
  11. Dibutuhkan 1 buah jahe.
  12. Siapkan secukupnya Gula.
  13. Sediakan secukupnya Garam.
  14. Sediakan 1 buah tomat.

Membuat olahan dari resep ikan bumbu kuning sekilas memang terlihat begitu rumit dan tampak sulit. Bumbu kuning pada masakan ikan patin ini berupa kunyit yang berfungsi untuk menghilangkan bau amis. Ikan patin juga sangat baik dikonsumsi oleh semua kalangan usia, bagi anak tentunya ikan patin ini dapat membantu meningkatkan kecerdasan, konsentrasi, dan daya tahan tubuh. Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong jadi beberapa bagian sesuai selera.

Langkah-langkah membuat Ikan Patin Bumbu Kuning Simpel

  1. Haluskan bawang, kunyit, kemiri, cabe, dan tomat.
  2. Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum.
  3. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.
  4. Tumis hingga harum kemudian tambahkan gula dan garam secukupnya.
  5. Masukkan air sesuai selera, tunggu hingga mendidih.
  6. Masukkan ikan patin yg telah dicuci bersih.
  7. Masak hingga ikan empuk dan bumbu meresap.

Tambahkan air jeruk nipis lalu aduk - aduk sedikit dan oleskan ke daging ikan patin. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari.