Kroket Bayam Ayam Keju. Kroket kentang keju salah satu pilihan mudah. Kroket kentang jajanan pasar ini termasuk jajanan jadul yang masih eksis. Dengan berbagai isian yang disajikan misal kroket isi sayur, kroket ayam, kroket daging dan disini saya membuatnya dengan rasa keju yang.
Dalam kelas kali ini, kamu akan belajar cara membuat kroket ayam keju. - Penjelasan dasar mengenai pembuatan kue atau snack - Cara Pembuatan Kroket Ayam Keju - Cara membangun usaha di bidang kulinar - Bagaimana mulai awalnya untuk menjadi seorang.
Melatih Peserta untuk memulai usaha sendiri jualan kroket keju dimana akan dibimbing langkah demi langkah bagaimana membuat kulit kroket yang tahan lama yang bisa disimpan di freezer sehingga sekali bisa buat banyak.
Resep Kroket Ayam Mie, Camilan Sore yang Menggugah Selera.
Teman-teman dapat menyiapkan Kroket Bayam Ayam Keju hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kroket Bayam Ayam Keju yuk!
Bahan-bahan Kroket Bayam Ayam Keju
- Siapkan 250 gram ayam kampung rebus (saya pake ayam Negri).
- Diperlukan 1 ikat bayam petikin daunya saja.
- Sediakan 250 gram margarin Blubend (opasional).
- Diperlukan 2 buah bawang bombay.
- Gunakan 250 gram terigu serbaguna.
- Diperlukan 250 ml air kaldu ayam.
- Diperlukan 250 ml susu cair.
- Dibutuhkan 1 block maggi rasa ayam.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam (secukupnya).
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 50 gram keju (selera).
- Siapkan 3 sdm tepung panir.
- Gunakan 3 butir telur pisahkan kuning dan putih Telurnya.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Campurkan dengan keju, jagung, dan kacang polong, lalu bentuk bulat seperti kroket. Salut dengan tepung terigu dan telur, lalu diamkan dalam. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis.
Langkah-langkah membuat Kroket Bayam Ayam Keju
- Cuci bersih ayam lalu rebus ayam nya sampai matang, lalu potong ayamnya / cincang, sisishkan air kaldunya.
- Siapkan wajan atau panci Lelehkan margarine lalu tumis bawang bombay sampai harum dan loyo.
- Masukan air kaldu lalu masukan juga susu cairnya, masukan juga ayam, maggi, lada, biji pala, garam dan gula nya sambil di cek rasanya.
- Lalu masukan terigu nya aduk aduk sampai kalis lalu angkat biarkan sampai hangat.
- Sambil menunggu dingin siapkan daun bayam cuci bersih, didihkan air lalu rendam daun bayam dengan air panas sekitar 4 menitan, tirikan daun bayamnya lalu iris tipis daun bayamnya.
- Pisahkan kuning telur dan putih telurnya lalu masukan kuning telur ke adonan kroketnya lalu ulenin sampai rata, saya tambahkan putih telur nya sekitar 1 buah telur agar lebih mengikat adonanya.
- Masukan tepung panir potongan bayam dan keju nya uleni lagi sampai rata.
- Pulung pulung kroket bentuk lonjong / selera lakukan begitu terus sampai adonan habis.
- Panaskan minyak goreng setelah panas celupkan kroket ke putih telur lalu goreng, jangan sering di bolak balik saat menggoreng, lalu angkat tiriskan.
- Sajikan 👍👌😘.
Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi. Lihat juga resep Kroket Kentang Ayam enak lainnya. Hari ini ada challenge dari mama cookpad lagi yaitu dengan belanja di pasar cookpad. Resep Kroket Isi Ayam dan Wortel. Silahkan klik link di bawah ini: Risoles Smoked Beef Martabak Tahu Daging Cincang Lumpia Isi Rebung.
