Sambal Ayam Dadu Dada dan Tahu Kuning. Ayam Sambal Matah Recipe by Phesi Ester Julikawati. Harga Pleci dada kuning (dakun) sekarang ini juga semakin mahal dengan semakin sulitnya menemukan bahan/bakalan burung ini dipasaran. Kelebihan Pleci dada kuning (dakun): • Suara kicauan lebih bervariasi, dan lebih mudah dimaster dengan berbagai macam suara isian.
Berbagai nutrisi lainnya seperti fosfor, kalium, kalsium, zat besi.
Bahan pelengkap : - potato wedges - setup sayuran - saus sambal.
Dada ayam merupakan salah satu bahan yang cukup umum kita temui sebagai bahan masakan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Sambal Ayam Dadu Dada dan Tahu Kuning hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Ayam Dadu Dada dan Tahu Kuning!
Bahan-bahan Sambal Ayam Dadu Dada dan Tahu Kuning
- Dibutuhkan 350 gram daging ayam potong dadu.
- Gunakan Tahu mentah kuning 5 buah, potong segitiga atau sesuai selera.
- Dibutuhkan Cabe rawit kecil hijau campur cabe besar sedikit 1/2 ons.
- Sediakan 1/2 potong Tomat.
- Sediakan 1 ujung sendok makan penyedap masakan boleh pakai merek apa saja.
- Dibutuhkan 3 buah Balmer.
- Gunakan 3 buah Balput.
- Sediakan Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng ayam dan tahu.
- Diperlukan Seujung sendok teh garam.
Selain mudah ditemukan di mana saja, tidak butuh teknik sulit untuk mengolah bahan ini. Yang menjadi masalah adalah bagaimana bahan ini akan diolah nantinya menjadi makanan lezat dan tidak. Perpaduan rasa antara tahu, sambel matah dan ikan asin sempurna dan sangat identik dengan cita rasa kuliner nusantara. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.
Langkah-langkah membuat Sambal Ayam Dadu Dada dan Tahu Kuning
- Cuci ayam dan rebus jika sudah matang angkat tiriskan dan sisihkan.
- Giling runyah2 tidak terlalu lembut, balput,balmer,cabe,garam.
- Goreng diminyak panas ayam dan tahu jika sudah masak sisihkan.
- Tumis bumbu tambahkan penyedap masako jika sudah harum masukkan ayam dan tahu aduk2 sampai rata, lalu siap di sajikan.
Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Lihat juga resep Dada Ayam geprek oatmeal ala ala enak lainnya. Resep 'olahan dada ayam' paling teruji. Yuk cari tahu cara membuat ayam geprek sederhana dan super pedas di bawah ini. Berikutnya masukkan ayam ke dalam ulekan dan geprek.
