Sayur labu siam bumbu kuning ramah anak. Sayur labu siam kuah santan kuning ini bisa anda buat dengan mudah di rumah sebagai menu santap bersama keluarga. Rasanya yang lezat akan senantiasa memanjakan lidah anda. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan.

Masukkan terong, labu siam, cabai hijau, kacang panjang dan daun melinjo. Coba resep sayur labu siam ini. Mulai dari ditumis sampai dimasak kuah, semuanya lezat. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Sayur labu siam bumbu kuning ramah anak hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur labu siam bumbu kuning ramah anak!

Bahan-bahan Sayur labu siam bumbu kuning ramah anak

Diperlukan 2 buah wortel ukuran sedang.
Gunakan 1 buah labu siam ukuran sedang.
Sediakan 5 buah telur ayam.
Siapkan 1 santan kara.
Gunakan secukupnya Air.
Diperlukan secukupnya Garam.
Sediakan Royco secukupnya (bisa di skip).
Gunakan 3 lembar daun salam.
Siapkan Bumbu halus.
Sediakan 5 siung bawang putih.
Gunakan 7 siung bawang merah.
Sediakan 2 buah kemiri.
Siapkan Sedikit ketumbar.
Diperlukan 2 cm kunyit.

Mau masak apa untuk makan malam nanti? Labu siam atau disebut juga manisa atau jipang adalah tumbuhan suku labu-labuan yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Hallo semua kali ini Dapur Enak pengen berbagi resep masakan yang mudah dan enak yaitu Sayur Labu Siam Kuah Santan. Jika labu siam tersebut sudah empuk maka langsung saja masukan kacang panjang dan kol.

Langkah-langkah memasak Sayur labu siam bumbu kuning ramah anak

Rebus telur ayam.
Potong wortel dan labu siam (saya potong kotak).
Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus sampai harum.. tambahkan daun salam.. kemudian tambahkan air sedikit.
Didihkan air di panci.. masukan bumbu yg tadi sudah di tumis kemudian masukan wortel.. tunggu agak empuk tambahkan garam dan royco.. adukk.
Kemudian tambahkan labu siam.. rebus bentar.. cek rasa.. masukan santan kara.. aduk rata cek rasa.
Cek labu di dalam sayur Klo udah empuk (anak saya maunya klo labu empuk ya heheh) matikan kompor dan sajikan.. lebih enak klo di tambah taburan bawang goreng 😊.

Masukanlah bumbu yang sudah ditumis Resep sayur asem kuah kuning diatas sangat sederhana dan praktis untuk dipraktekkan dirumah. Labu siam merupakan salah satu sayuran yang mengandung karbohidrat di dalamnya. Labu yang satu ini juga memiliki kandungan berupa kalori serta lemak yang cukup rendah. Lemak dalam labu siam tergolong sebagai lemak yang baik dan tidak memiliki kolesterol. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih.