Cara Memasak Ayam sayur asin Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Ayam sayur asin. #resep ayam sayur asin. . . Bahannya dada ayam tanpa tulang dan sayur asin. Bumbunya kecap asin,gula, minyak wijen dan bawang putih.

Ayam sayur asin Ini artinya sayur ini cocok dimakan dikala Manfaat Sayur Asin bisa melancarkan saluran pencernaan. Ini baik sekali untuk mereka yang. Semur kentang, rebus bawang merah dan air hingga harum. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Ayam sayur asin hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam sayur asin!

Bahan Ayam sayur asin

  1. Dibutuhkan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan 1 liter air.
  3. Diperlukan 5 buah tahu kuning.
  4. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
  5. Gunakan 4 siung bawang putih.
  6. Sediakan 1 sdt merica.
  7. Dibutuhkan 1.5 sdt garam halus.
  8. Gunakan 1 sdt tortole.
  9. Gunakan 2 lenjer sawi asin.

Sawi asin ini sebenarnya adalah sayuran sawi yang telah difermentasikan. Dimana sawi asin ini Tumis sayur sawi asin ini bisa menjadi menu pilihan bagi anda ketika hendak memilih menu untuk. Sayur ini sangat cocok disantap bersama ayam goreng, tempe goreng bening dan rasanya tidak kalah segar dengan sayur bening lainnya. Kuliner ini biasanya disajikan bersama ikan asin, tempe.

Cara memasak Ayam sayur asin

  1. Ayam dicuci hingga bersih, kemudian direbus dengan air hingga air mendidih dan empuk daging ayamnya..
  2. Bawang putih kupas kulitnya dan cuci bersih, kemudian digeprek, dan masukkan kedalam rebusan daging ayam..
  3. Tahu kuning bagi dua potong miring, kemudian panaskan minyak goreng..
  4. Masukkan satu persatu tahu kuning kedalam minyak panas dengan api sedang, goreng hingga kuning kecoklatan..
  5. Jika tahu sudah kecoklatan, angkat satu persatu, tiriskan minyaknya dan langsung dimasukkan kedalam rebusan ayam..
  6. Masukkan merica halus, garam dan tortole..
  7. Aduk semuanya sampai bumbu tercampur rata. Sawi asin di potong-potong sepanjang 2.5 cm..
  8. Kemudian masukkan sawi asin kedalam air rebusan, aduk merata dan masak dengan api kecil selama 15 menit, sampai daging ayam benar-benar empuk dan sawi asin juga matang. Angkat dan sajikan di mangkok saji..

Daripada ayamnya cuma digoreng, mending di kasih saus telur asin aja! Renyahnya ayam yang dilapisi dengan gurihnya saus telur asin, ditambah bumbu-bumbu lain yang bikin rasanya makiiiin. Penasaran gak nih sama lezatnya olahan sayur asin ini? Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Selain itu untuk menambah citarasanya, teman teman bisa menyantapnya bersama ikan asin, kerupuk atau juga.