Ayam suwir bumbu kuning. Biasakan makan dan masak pakai ayam kampung karena lebih alami dan sehat. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.
Nasi dengan bumbu rempah yang dibungkus daun pisang dan dibakar bisa menjadi pilihan makan siang anda. Rasa nasi bakar sangat gurih dan aromanya pun sedap sekali. Resep Bumbu Ayam Suwir Pedas resep ayam suwir goreng resep ayam suwir bumbu rujak resep ayam suwir cabe ijo resep. Kawan-kawan dapat membuat Ayam suwir bumbu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam suwir bumbu kuning yuk!
Bahan-bahan Ayam suwir bumbu kuning
- Dibutuhkan 2 potong Dada ayam.
- Gunakan Kacang panjang secukupnya (kl ga suka bisa diskip).
- Gunakan Laos,geprek.
- Gunakan Serai,geprek.
- Dibutuhkan Daun jeruk.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 2 siung bamer.
- Siapkan 2 siung baput.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit (kl mau pedes).
- Siapkan Mrica bubuk.
- Gunakan Garam.
- Dibutuhkan Gula.
- Sediakan Penyedap masakan.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
Suwir ayam jika sudah dingin. d. Rebus bahan isi soto lainnya, tauge dan bihun. Bisa juga dengan diseduh air panas. e. Isi mangkuk dengan suwiran Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir bumbu kuning
- Cuci dada ayam lalu rebus,setelah empuk tiriskan lalu di suwir2.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan Laos,serai dan daun jeruk.
- Masukan kacang panjang dan beri sedikit air.
- Terakhir masukkan ayam suwir dan coba Test rasa..mau kering atau basah tergantung selera yaa bundaš¬.
- Ayam suwir siap santap.
Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu. Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan). Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis bawang Bombay hingga aromanya sedap.