Ayam Sayur Kuah Kuning. Hay sahabat ngemil terimakasih sudah mampir dichannel kita jangan lupa subscribe like komen dan share ya. Ini resep membuat ayam sayur kuah kuning yang. Sayur ayam kuning, ayam sayur kuning, ayam bum bumbu kuning tanpa santan, ayam bumbu kuning, sayur ayam, resep ayam kuah kuning tanpa santan, ayam kampung kuah kuning, garang asem tanpa santan terenak.
Saran saya lebih baik pakai ayam yang bertulang jangan daging/filet ayam biar juicy gitu /tidak kering Hallo Ashari.
Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha.
Lihat juga resep Soto ayam kuning enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Ayam Sayur Kuah Kuning hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Sayur Kuah Kuning!
Bahan-bahan Ayam Sayur Kuah Kuning
- Sediakan 1 ekor ayam negeri (cuci bersih).
- Dibutuhkan 5 sdm minyak goreng (untuk menumis).
- Gunakan Bumbu geprek :.
- Siapkan 5 btg sereh.
- Siapkan 4 bh cabe bulat.
- Gunakan Bumbu cemplung :.
- Diperlukan 7 lbr daun salam.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Sediakan 5 btg daun kemangi.
- Dibutuhkan 3 bh belimbing wuluh.
- Gunakan 1 sdt lada.
- Gunakan 3 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Diperlukan 900 ml air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 10 bh bawang merah.
- Gunakan 4 bh bawang putih.
- Dibutuhkan 1 btg lengkuas.
- Gunakan 1 btg kunyit.
- Diperlukan 1 btg jahe.
Bumbu opor ayam kampung yang dipadu dengan kuah rebusan dagingnya tentu lebih nikmat dan lezat. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saya juga sering bikin soto ayam dengan ayam sayur kalau lagi tidak ada stok ayam kampung dikulkas. Rasanya tetap enak dan gurih kok, walaupun tidak menggunakan ayam kampung.
Cara memasak Ayam Sayur Kuah Kuning
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai wangi.
- Masukan air, tunggu sampai agak mendidih lalu masukan ayam.
- Masukan bumbu geprek, aduk perlahan sampai bumbu mulai meresap ke ayam.
- Masukan bumbu cemplung, terus aduk perlahan sampai ayam empuk dan bumbunya meresap.
- Tiriskan dan sajikan selagi hangat.
Gunakan resep Sayur Asem Kuah Kuning ini, deh. Kalau ada sisa kaldu ayam, jangan langsung dibuang, Dibuat sayur asam rasanya enak maksimal, lo. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah. Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum mahir memasak. Resep masakan opor ayam kuah santan kuning dengan bumbu tradisional. saya tulis dengan jelas, lengkap, dan berurutan, sehingga mudah mempraktekkannya.
