Patin Bumbu Kuning. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Bumbu kuning pada masakan ikan patin ini berupa kunyit yang berfungsi untuk menghilangkan bau amis pada ikan patin tersebut ditambah dengan beberapa bahan bumbu lainnya yang membuat. Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut ini.
Lihat juga resep Gurami Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional.
Cara memasak dan membuat bumbu opor.
Kalian dapat menyiapkan Patin Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Patin Bumbu Kuning yuk!
Bahan Patin Bumbu Kuning
- Gunakan 1 ekor patin.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Dibutuhkan 10 butir cabe rawit.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang serai.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya minyak.
Cara Memasak Ikan Patin Bumbu Kuning yang Lezat dan Nikmat. Masukkan bumbu nasi kuning rice cooker tadi bersama dengan beras dan air secukupnya kedalam rice cooker dan masak sampai matang. Setelah matang biarkan dahulu sampai nasi kuningnya tanak. Resep Ikan Patin Bumbu Kuning. olahan ikan patin untuk anak. resep ikan patin asam manis.
Langkah-langkah memasak Patin Bumbu Kuning
- Cuci bersih dan potong patin sesuai yang diinginkan. Cuci bersih pula semua bumbu..
- Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, merica, jahe, kunyit).
- Panaskan sedikit minyak dan masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan pula gula, garam, cabe rawit, daun jeruk, daun salam serta geprekan serai. Tumis terus hingga bumbu matang..
- Masukkan patin dan beri sedikit air lalu masak hingga patin matang..
- Angkat dan siap dihidangkan😍.
Bumbu bisa saja bervariasi dari daerah yang satu ke daerah lainnya tapi intinya bumbunya pasti mengandung kunyit yang. Bambu kuning atau yang memiliki bahasa biologi Bambusa Bulgaris, bambu kuning ini merupakan genus Bambusa. Bambu kuning ini memiliki ciri pada pembuluhnya yang tegak dengan warna. Ikan patin goreng yang disemur dalam Resep Semur Ikan Patin Goreng membuat semua penggemar ikan patin pasti nambah lagi dan lagi. Selain sebangai bumbu masak, kunyit juga dikenal sebagai pengobatan herbal seperti mengatasi pencernaan.
