Ayam buncis kuah kuning pedas. Lihat juga resep Soto ayam kuning enak lainnya. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini.
Olahan ayam yang satu ini menggunakan sentuhan bumbu-bumbu bercita rasa tajam, sehingga lezatnya meresap hingga ke dalam.
Yuk, buat Ayam Kuah Kuning dengan resep ini untuk sajian spesial keluarga.
Ingin tahu seperti apa cara membuat ikan nila kuah kunig pedas?
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam buncis kuah kuning pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam buncis kuah kuning pedas!
Bahan-bahan Ayam buncis kuah kuning pedas
- Gunakan 2-4 potong ayam.
- Sediakan 1 ikat buncis (15buah).
- Diperlukan Bumbu uleg:.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Sediakan 6 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1 buah kemiri.
- Gunakan 2 buah cabe merah.
- Siapkan 10 buah rawit merah.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan Gula, garam, lada (msg jika suka).
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Nila Kuah Bumbu Kuning Pedas yang Enak, Mudah dan Praktis. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.
Cara memasak Ayam buncis kuah kuning pedas
- Bersihkan dan sisihkan ayam.
- Potong miring buncis (atau sesuai selera).
- Uleg bumbu halus. (Supaya ada teksturnya cabe diuleg belakangan yaa).
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk + daun salam.
- Masukkan air didihkan, masukkan ayam dan tunggu 15 menit lalu masukkan buncis dan tunggu 5 menit..
- Masukkan gula, garam, lada. Koreksi rasa jika sudah cocok tunggu 5 menit agar semua meresap. Matikkan kompor dan siap di sajikan.
Bagi yang suka pedas dapat menambahkan sambal. Resep ini menawarkan rasa yang cukup pedas khas hidangan Manado. Ayam bumbu kuning khas Sunda ini lebih dominan rasa gurihnya. Tak ada tambahan cabe rawit Nah, dengan mengandalkan bumbu dasar kuning ini, olahan ayam tak hanya sedap disantap. Cara memasak opor ayam pedas: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental.
