Sayur ayam kuah kuning plus sambal tomat. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan lagi, maka tak jarang menu soto banyak tersedia di tempat-tempat makan. Para penjual soto sudah menjamur di pinggir jalan.
Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam. *Cara memasak ayam sambal: -Cuci bersih ayam dipotong sesuai selera. -Panaskan minyak sedikit diwajan.
Masak hingga cabenya masak yaa api jgn terlalu panas jangan lupa tambahkan juga garam penyedap dan gula.
Saran saya lebih baik pakai ayam yang bertulang jangan daging/filet ayam biar juicy gitu /tidak kering rasanya.
Kalian dapat menghidangkan Sayur ayam kuah kuning plus sambal tomat hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur ayam kuah kuning plus sambal tomat!
Bahan-bahan Sayur ayam kuah kuning plus sambal tomat
- Diperlukan 1/4 kg ayam, potongannya sesuai selera.
- Gunakan 10 lembar kol.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Diperlukan seledri.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 bungkus kara ukuran kecil.
- Sediakan air.
- Diperlukan minyak secukupnya utk menumis.
- Sediakan bumbu halus :.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Siapkan seujung sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan seujung sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan garam.
- Gunakan gula.
- Dibutuhkan sedikit kaldu ayam bubuk.
- Siapkan sambal tomat :.
- Siapkan cabai merah dan rawit (selera).
- Sediakan 1 buah tomat.
- Diperlukan 1 buah kemiri.
- Gunakan 1 bawang merah.
- Dibutuhkan gula.
- Siapkan garam.
Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap Plus dilengkapi sambal colo colo khas Maluku. Kemaren.tahun baru seharian hujan.walau nggak deras banget sich.tapi awet hujannya. Liat stock laut di freezer kosong.mau tidak mau harus keluar dech belanja.
Cara memasak Sayur ayam kuah kuning plus sambal tomat
- Cuci ayam dan sayur.
- Potong2 kol, wortel dan tomat.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam dan ayam.
- Setelah ayam berubah warna atau 1/2 matang masukkan wortel, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
- Masak sampai ayam matang.
- Kemudian masukkan kol, tomat dan seledri, aduk, tambahkan air utk kuah.
- Setelah mendidih, tambahkan kara, cek rasa.
- Utk sambal tomat, goreng semua bahan sampai matang, kecuali garam dan gula, kemudian haluskan dengan garam dan gula.
- Sajikan.
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Cara pembuatan sambal bawang cukup mudah dan cepat cara membuatnya. Yuk cintai dan lestarikan resep para leluhur bangsa indonesia. Buat saja resep Sayur Kuah Tomat ini untuk resep menu sahur praktis sehat. Percayalah, rasa asam dan gurih dari resep Sayur Kuah Tomat ini bikin nafsu makan bertambah.
