Ayam sayur kuah kuning. Hay sahabat ngemil terimakasih sudah mampir dichannel kita jangan lupa subscribe like komen dan share ya. Ini resep membuat ayam sayur kuah kuning yang. Sayur ayam kuning, ayam sayur kuning, ayam bum bumbu kuning tanpa santan, ayam bumbu kuning, sayur ayam, resep ayam kuah kuning tanpa santan, ayam kampung kuah kuning, garang asem tanpa santan terenak.
Saran saya lebih baik pakai ayam yang bertulang jangan daging/filet ayam biar juicy gitu /tidak kering Hallo Ashari.
Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha.
Lihat juga resep Soto ayam kuning enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam sayur kuah kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam sayur kuah kuning yuk!
Bahan Ayam sayur kuah kuning
- Diperlukan 1/2 ekor ayam negeri.
- Siapkan 1/2 santan kelapa parut.
- Gunakan 2 cm langkoas (geprek).
- Diperlukan 1 batang serai (geprek).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Bumbu.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 bh kemiri (sangrai).
- Diperlukan 5 cm kunyit (sangrai).
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 garam.
- Sediakan 1 bks kaldu ayam instan.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Dibutuhkan Pelengkap.
- Gunakan Bawang goreng.
Bumbu opor ayam kampung yang dipadu dengan kuah rebusan dagingnya tentu lebih nikmat dan lezat. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saya juga sering bikin soto ayam dengan ayam sayur kalau lagi tidak ada stok ayam kampung dikulkas. Rasanya tetap enak dan gurih kok, walaupun tidak menggunakan ayam kampung.
Langkah-langkah memasak Ayam sayur kuah kuning
- Rebus ayam setengah matang.
- Ulek bumbu kemudian tumis sampai harum selanjutnya masukkan lengkoas,sereh, daun jeruk, ayam dan air kaldunya.
- Selanjutnya masukkan santan kental aduk rata masukkan kembali santan encer tambahkan gula garam dan kaldu instan koleksi rasa yaa Mom setelah matang beri bawang goreng.
Gunakan resep Sayur Asem Kuah Kuning ini, deh. Kalau ada sisa kaldu ayam, jangan langsung dibuang, Dibuat sayur asam rasanya enak maksimal, lo. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah. Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum mahir memasak. Resep masakan opor ayam kuah santan kuning dengan bumbu tradisional. saya tulis dengan jelas, lengkap, dan berurutan, sehingga mudah mempraktekkannya.
