Telur Puyuh + Tahu santan kuning. Yuk, langsung saja kreasikan Resep Telur Puyuh Kuah Santan Kuning sebagai menu utama siang ini. Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Masukkan santan kental, garam, dan gula merah.
Kecilkan api, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini.
Pada postingan yang lalu telah membahas tentang Sambel goreng kentang d.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Telur Puyuh + Tahu santan kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telur Puyuh + Tahu santan kuning yuk!
Bahan Telur Puyuh + Tahu santan kuning
- Diperlukan Telur puyuh (seperlu nya).
- Dibutuhkan Tahu kuning (potong dadu).
- Siapkan air secukup nya.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
- Sediakan bumbu :.
- Diperlukan 4 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 3 biji bawang merah (haluskan).
- Dibutuhkan 5 cm lengkuas (keprek).
- Sediakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya gula pasir.
- Dibutuhkan santan kelapa.
- Siapkan penyedap rasa.
- Siapkan 5 cm kunyit.
Popularitas telur puyuh memang tidak setenar telur ayam. Maka munculnya resep-resep baru telur puyuh pasti akan menggugah mereka yang hobinya memasak. Salah satu yang pastinya seru untuk dicoba adalah cara masak telur puyuh dengan bumbu santan berikut ini. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit.
Langkah-langkah membuat Telur Puyuh + Tahu santan kuning
- Rebus telur puyuh sampai matang dan kupas kulit nya.
- Panaskan minyak dalam penggorengan jika minyak sudah panas masukan tahu dan goreng setengah matang..jika sudah matang angkat lalu tiriskan.
- Tuang minyak kurang lebih 2 sendok ke dalam wajan untuk menumis bumbu bumbu yang sudah di haluskan.
- Jika sudah panas maka tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas.. Tumis hingga bau nya harum.
- Jika sudah harum maka tuangkan air secukup nya lalu masukan telur puyuh dan tahu ke dalam wajan dan masukan penyedap rasa dan gula pasir secukup nya, tunggu hingga mendidih satu didihan lalu tuangkan santan kelapa ke dalam wajan.. Aduk perlahan hingga didihan pertama lalu matikan api..masukan ke mangkuk (plating) Telur puyuh + tahu santan kuning siap di hidangkan kepada keluarga tercinta di rumah.
Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di Pada umumnya harga telur Puyuh per biji lebih tinggi dibandingkan Anda membelinya dalam ukuran kilo. Saat sudah matang dan menjadi olahan. Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho. Masukkan santan kental, garam, dan gula merah. Rebus sambil diaduk sampai semua bahan matang.
