Resep: Sayur Lodeh Santan Pedas Simpel Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Enak

Sayur Lodeh Santan Pedas Simpel. Sayur Ayam Santan Pedas Gurih Simpel rasa pedasnya menggelegar dan cocok bagi yang suka pedes, cara buatnya dibikin sesimpel mungkin dan disesuaikan dgn yg. Assalamualaikum warohmatullahi wabarakatuh Teman teman kali ini siang siang aku mau share resep sayur lodeh rebung atau bambu muda ya temen temen. Lihat juga resep Sayur lodeh anti pecah 😍 enak lainnya.

Sayur Lodeh Santan Pedas Simpel Masukkan kacang panjang, terong ungu, kulit melinjo, Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, lengkuas, daun salam dan santan encer. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Sobat dapat memasak Sayur Lodeh Santan Pedas Simpel hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Lodeh Santan Pedas Simpel yuk!

Bahan Sayur Lodeh Santan Pedas Simpel

  1. Gunakan 3 Batang Terong Hijau.
  2. Gunakan 10 Biji Tahu Kuning.
  3. Dibutuhkan 2 sct Udang Gremut / kecil.
  4. Dibutuhkan 4 Siung Bawang Putih.
  5. Diperlukan 6 Siung Bawang Merah.
  6. Dibutuhkan 2 Biji Tomat Merah.
  7. Siapkan 10 Cabai Merah.
  8. Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk Segar.
  9. Dibutuhkan 1/2 Kunir.
  10. Gunakan 1/2 Lengkuas.
  11. Gunakan 1/2 Jahe.
  12. Sediakan 5 Butir kemiri.
  13. Siapkan 1 bungkus Santan kara.
  14. Siapkan Garam.
  15. Sediakan Gula.

Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit pedas. Semakin nikmat juga bila ditambahkan petai di dalamnya. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran.

Langkah-langkah memasak Sayur Lodeh Santan Pedas Simpel

  1. Potong dadu terong dan tahu kuning.
  2. Iris tipis Bawang merah, bawang putih, tomat merah,.
  3. Haluskan Cabai merah, kunir, dan kemiri yang sudah di goreng..
  4. Tumis dahulu bahan yg sudah di iris tipis2, sampai harum..
  5. Tambahkan irisan lengkuas, daun jeruk, jahe. Tumis hingga Harum..
  6. Tuangkan air secukupnya ke bumbu yg di tumis, masukkan juga terong dan tahu kuning,dan garam,gula. tunggu sampai mendidih. Tambahkan 1 bungkus santan kara tunggu hingga matang. Siap dan hidangkan..

Tahu kuah santan pedas ini memiliki citra rasa yang begitu lezat dan nikmat. Sangat cocok disajikan untuk menu makan. Di sini resep dan cara membuatnya. Kalau biasanya sayur tahu hanya dimasak dengan kuah bening atau kuah santan yang biasa, kali ini sayur tahu akan ditambah dengan kuah. Sayur Ayam Santan Pedas Gurih Simpel rasa pedasnya menggelegar dan cocok bagi yang suka pedes, cara buatnya dibikin.