Daun Singkong tahu santan. Lihat juga resep Makarel Masak Santan & Daun Singkong enak lainnya. Daun singkong merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer dari jaman dahulu. Selain dijadikan bahan lalapan daun singkong juga dapat dijadikan.
Berbicara mengenai sajian daun singkong lebih lanjut, maka berikut ini ada sebuah sajian berbahan dasar singkong yang sangat lezat dan bercitarasa mantap yang bisa anda coba sebuah sajian lezat bernama daun singkong santan paling mantap dan enak namun sederhana.
Setelah santan mendidih masukkan daun singkong.
Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa.
Kalian dapat memasak Daun Singkong tahu santan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daun Singkong tahu santan!
Bahan Daun Singkong tahu santan
- Diperlukan Daun singkong (ambil yg muda ny saja).
- Dibutuhkan Tahu kuning.
- Dibutuhkan Salam.
- Dibutuhkan Sereh geprek.
- Dibutuhkan Lengkuas geprek.
- Sediakan Santan.
- Siapkan Bumbu.
- Dibutuhkan 4 bawang putih.
- Gunakan 8 bawang merah.
- Sediakan sesuai selera Cabe merah.
- Gunakan Lada.
- Gunakan Ketumbar.
- Siapkan Kunyit.
- Siapkan Kemiri goreng.
- Diperlukan Terasi bakar sedikit saja.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
Masukkan daun singkong dan teri yang sudah digoreng tadi kemudian aduk sebentar. Tuang air bersih secukupnya bersama dengan santan kentalnya kemudian aduk aduk sampai masak dan matang. Tes rasa dan tambahkan kaldu atau garam dan gula kalau perlu kemudian aduk sebentar. Daun singkong biasanya sering diolah dengan santan.
Langkah-langkah membuat Daun Singkong tahu santan
- Daun singkong rebus tambahkan sedikit minyak,, tiriskan lalu iris.
- Bisa pakai santan kara,, saya pakai santan peras karena lebih gurih santan peras sendiri, pisahkan santan kental dan santan encer.
- Tahu kuning potong2 menjadi 8bagian, cuci lalu goreng sebentar.
- Haluskan,, Bawang putih, bawang merah, cabe, lada, ketumbar, kunyit, kemiri, terasi yg sudah di bakar,,.
- Lalu tumis,, masukkan salam sereh, lengkuas setelah harum masukkan santan encer aduk2,.
- Masukkan tahu dan daun singkong yg sudah di iris,, lalu masukkan santan kental aduk2 d tambahkan garam, gula, lalu tes rasa,,.
- Siap di sajikan.
Jika Anda ingin mengurangi santan,lihat resep sehat daun singkong tanpa santan berikut ini. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih. Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa. Ingin tahu apa saja resep makanan dari singkong yang enak dan juga sehat? Mengonsumsi daun singkong secara teratur dapat menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL dalam darah.
