Ayam tahu telur kuah santan. yang telah digeprek secukupya Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai berbau harum Kemudian masukan ayam yang sudah di rebus. aduk sampai merata dan masukan santan sedikit demi sedikit dan beri garam gula dan sedikit kaldu. Lihat juga resep Ayam tahu kuah santan kuning enak lainnya. Cobalah Telur tahu kuah santan pedas, karena cara membuatnya sangat gampang dan rasanya juga sangat lezat.
Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah.
Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll.
Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Ayam tahu telur kuah santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam tahu telur kuah santan yuk!
Bahan-bahan Ayam tahu telur kuah santan
- Dibutuhkan Ayam yg udah d ungkep kuning.
- Siapkan 3 kotak Tahu kuning (di potong jdi 2).
- Siapkan 4 butir Telur.
- Siapkan Bahan yg di haluskan :.
- Gunakan 6 bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan Kunyit seruas jempol.
- Dibutuhkan 2 butir Kemiri.
- Dibutuhkan 65 ml Santan kara.
- Diperlukan Lengkoas (geprek).
- Sediakan Sereh (geprek).
- Sediakan 3 lembar Daun salam.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Gunakan Penyedap rasa.
Selain itu, soto Medan biasanya disajikan bersama dengan pelengkap seperti emping, potongan kentang rebus, irisan telur, dan taburan bawang merah goreng. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam. Angkat lalu sajikan kuah bersama telur ceplok. Citarasa tahu telur kuah santan yang menggugah selera.
Langkah-langkah memasak Ayam tahu telur kuah santan
- Rebus telur dahulu sampe matang. Lalu goreng dan sisih kan.
- Lalu lanjut goreng tahu yg sudah dpotong jdi 2 bgian. Setengah matang saja goreng jangan smpe kering..
- Ayam yg sudah d ungkep d goreng setengah matang.
- Lanjut panaskan minyak tumis bumbu yg sudah d haluskan lalu masukan daun salam sereh lengkoas tunggu hingga keluar aroma wanginya setelah itu tambahkan air secukupnya dan masukan santan kentalnya beri garam gula penyedap rasa..
- Setelah d aduk rata masukan semua ayam telur dan tahunya aduk2 jgn smpe santannya pecah, tunggu sampai bumbu meresap semua. Koreksi rasa jika dirasa sudah pas matikan kompor..
Tuangkan sedikit air lalu masukkan telur yang sudah direbus. Tunggu hingga air mendidih dan jangan lupa. Makanan bersantan memang selalu menggiurkan, coba resep Ayam Santan Bumbu Telur! Menu ayam ini memang sekilas mirip dengan ayam gulai atau Biasanya menu bersantan ini menggunakan telur sebagai bahan utamanya, kali ini telur dijadikan sebagai bumbu untuk kuah santannya. Cobain nich resep soto ayam kuning tanpa santan berikut.
