Resep: Rebung Tahu kuah santan yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Rebung Tahu kuah santan. REBUNG KUAH SANTAN ini simple, cepat buatnya, bahannya juga murah. Rebung kuah santan ini cocok dimakan dengan nasi panas dan sambel, yummmyyyy 😍 Rasanya. Language: Share this at Tahu Tempe Kuah Santan.

Rebung Tahu kuah santan Aduk-aduk sampai tak ada rebung yang saling menempel. Itulah langkah mudah membuat sayur rebung santan yang lezat. Kuah hangatnya bisa bikin badan jadi rileks, lho. Kawan-kawan dapat membuat Rebung Tahu kuah santan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rebung Tahu kuah santan!

Bahan Rebung Tahu kuah santan

  1. Siapkan 1/4 rebung yg sudah direbus dan buang airnya.
  2. Diperlukan 4 potong tahu kuning.
  3. Gunakan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 2 siung bawang merah.
  5. Dibutuhkan 1/2 cm kuning.
  6. Gunakan 1 batang serai.
  7. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
  8. Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
  9. Diperlukan 50 ml santan kelapa.

Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Aduk rata dan masak dengan api kecil saja hingga bumbu meresap. Tahu kuah santan pedas ini memiliki citra rasa yang begitu lezat dan nikmat.

Cara memasak Rebung Tahu kuah santan

  1. Potong-potong rebung sesuai ukuran yang diinginkan, sisihkan.
  2. Potong tahu menjadi 4 bagian tiap satu buah tahu (sesuai selera), kalo aku setelah dipotong-potong digoreng dulu tahunya.
  3. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kuning.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai dan daun salam.
  5. Tambahkan santan kelapa ke dalam bumbu halus tadi, masak sampai mendidih.
  6. Masukan rebung dan tahu, sekiranya sudah meresap, tambahkan irisan daun bawang kemudian matikan kompor.
  7. Rebung Tahu kuah santan siap disajikan, bila perlu tambahkan taburan goreng bawang merah.

Sangat cocok disajikan untuk menu makan. Kalau biasanya sayur tahu hanya dimasak dengan kuah bening atau kuah santan yang biasa, kali ini sayur tahu akan ditambah dengan kuah santan namun bercitra rasa pedas. Resep Sayur Rebung - Masak kuah santan bumbu kuning adalah satu variasi cara memasak rebung yang enak. Meskipun menggunakan bumbu rebung sederhana, tetapi cita rasanya menjadi lumayan spesial sehingga bisa menjadi menu sayur mayur yang bisa diandalkan. Resep Sayur Rebung Enak dan Mudah.