Sayur Santan Labu Siam Campur😋. Additional ingredient (optional) chicken (ayam) prawn (udang) tofu (tahu). Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial.
Sekarang masukan labu siam yang telah dicuci tadi ke dalamnya.
Sambil memasukan labu siam, tuang juga santan ke dalam tumisan tersebut lalu.
Labu siam atau disebut juga manisa atau jipang adalah tumbuhan suku labu-labuan yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Sayur Santan Labu Siam Campur😋 hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Santan Labu Siam Campur😋 yuk!
Bahan-bahan Sayur Santan Labu Siam Campur😋
- Gunakan Labu siyam 1buah (uk.besar).
- Diperlukan 3 Telur ayam.
- Siapkan 7 Telur puyuh.
- Gunakan 4 Cabai rawit.
- Siapkan 3 Cabai merah keriting.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Gunakan Bawang bombay.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Gula.
- Dibutuhkan Penyedap rasa.
- Sediakan Ebi.
- Diperlukan 1 bungkus santan (saya gunakan santan kara).
- Dibutuhkan 5 Tahu kuning.
- Gunakan secukupnya Air (matang).
- Dibutuhkan secukupnya Sereh.
- Sediakan Daun salam (bila ada).
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 cabai rawit (optional, bila suka pedas).
- Siapkan 3 cabai merah keriting.
Tidak hanya lezat sekaligus mudah diolah, labu siam juga bermanfaat untuk kesehatan.. Sayur ini dapat mengatur kadar gula darah dan memperlancar. Resep dengan petunjuk video: Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti. Tambakan irisan labu siam, cabai merah, lengkuas, air dan santan.
Cara membuat Sayur Santan Labu Siam Campur😋
- Bersihkan semua bahan bahan yg akan digunakan.
- Potong (bentuk korek) labu.
- Siapkan bumbu halus.
- Rebus telur yg akan digunakan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, sereh dan daun salam..
- Bila aromanya sudah wangi campurkan cabai rawit, cabai merah keriting dan cabai yg sudah dihaluskan..
- Bilah sudah, campurkan air sesuai selera..
- Masukkan labu, telur yg sudah direbus, tahu, ebi, santan, gula garam dan penyedap rasa..
- Cek rasa..
- Sayur santan siap di santap😋.
Resep dan cara memasak lodeh tahu manisa praktis dan enak. Resep Sayur Santan Labu Siam, Sarapan yang Bikin Kenyang. Labu siam merupakan salah satu sayuran yang mengandung karbohidrat di dalamnya. Labu yang satu ini juga memiliki kandungan berupa kalori serta lemak yang cukup rendah. Lemak dalam labu siam tergolong sebagai lemak yang baik dan tidak memiliki kolesterol sama sekali.
