Nila Bakar Bumbu Kuning. Kenapa dinamakan bumbu kuning karena bahan dari salah satu bumbunya adalah kunyit yang membuat ikan nila ketika disajikan akan berwarna kuning. Berikut ini Bumbu, bahan dan proses membuatnya. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning Pedas yang Enak dan Sederhana.
Masakan Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning yang. Lumuri ikan nila dengan bumbu tumis dan air asam jawa. Bakar ikan sambil dibolak-balik dan diolesi sisa bumbu sampai matang. Sobat dapat memasak Nila Bakar Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nila Bakar Bumbu Kuning yuk!
Bahan Nila Bakar Bumbu Kuning
- Gunakan 650 gr ikan nila.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 buah cabe merah (sesuai selera).
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt gula pasir.
Apalagi jika ditambah dengan bumbu kuning yang membuatnya semakin gurih. Lihat juga resep Gurami Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya. minyak, untuk menggoreng. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi Jangan Lewatkan : Resep Rahasia Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok NTB Yang Enak. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia.
Langkah-langkah membuat Nila Bakar Bumbu Kuning
- Cuci bersih ikan.
- Haluskan semua bumbu diatas. Cek rasa. Gula dan garam bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya. Kalau dirasa sdh pas, langsung saja dibalurkan ke ikan nya secara merata.
- Masukkan ke dalam kulkas. Diamkan selama 3-5 jam. Kalau mau lebih lama lebih bagus.
- Panaskan grill pan. Olesi dengan sedikit minyak. Kalau kalian nggak punya bisa pakek teflon atau kuali biasa, krna hasilnya kurang lebih sama aja menurut aku, tetap akan sedikit lengket..
- Bakar dengan api sedang. Tunggu sampai agak mengering kecoklatan, setelah itu balik ke sisi sebelah nya. Lebih baik di bakar satu-satu aja ya. Ini awal nya aku tarok sekali 2, tp ternyata susah pas mau ngebalik nya 😅.
- Olesi ikan dengan sisa bumbu, lalu balik sekali lg untuk mengeringkan bumbu ikan. Teknik membakar ikan jangan terlalu sering dibolak balik ya, krna ikan akan mudah hancur..
- Angkat ikan jika kedua sisi sudah kering kecoklatan.
- Ikan nila bakar bumbu kuning siap di hidangkan. Paling cocok dimakan dengan sambel dan nasi hangat 👌.
Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Untuk membuat ikan nila menjadi Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas? Kurasa aku sudah menemukan formula pas untuk mengolah ikan nila bakar kecap pedas! Ikan bakar nila yang dimasak dengan bumbu Padang bikin menu makanan jadi lebih bervariasi.