Sayur Taoge Tahu Bakso Kuah Santan. Sayur Tauge dan tahu ini sungguh simple dalam pembuatannya soal rasa jangan di tanya semua orang tentunya sudah merasakan kenikmatan dari toge tahu kuning sayur toge tahu kuah sayur toge tahu kuah santan sayur toge tahu kalori resep sayur toge tahu kuning sayur toge tahu putih. Yuk, coba resep sayur tahu kuah santan berikut ini! Perpaduan gurihnya santan dan bumbu yang kuat membuat sayur ini tampak menggiurkan.
Sangat cocok disajikan untuk menu makan.
Kalau biasanya sayur tahu hanya dimasak dengan kuah bening atau kuah santan yang biasa, kali ini sayur tahu akan ditambah dengan kuah santan namun bercitra rasa pedas.
Sementara itu, untuk penambah aroma dan cita rasa, tambahkan rempah-rempah ke dalam kuah sayur.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Sayur Taoge Tahu Bakso Kuah Santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Taoge Tahu Bakso Kuah Santan yuk!
Bahan Sayur Taoge Tahu Bakso Kuah Santan
- Sediakan 1/4 kg taoge.
- Gunakan sesuai selera Tahu kuning.
- Diperlukan sesuai selera Bakso daging.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 butir cabai merah.
- Gunakan 3 helai daun bawang.
- Sediakan 1/2 butir tomat merah.
- Dibutuhkan 1 cup santan instan sun kara.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Gula putih.
Sayur Kuah Santan Berempah adalah nama yang cocok untuk resep hidangan ini. Tumis dan aduk sampai berubah warna dan bumbu meresap. Masukkan tempe dan tahu, aduk rata. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.
Langkah-langkah membuat Sayur Taoge Tahu Bakso Kuah Santan
- Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai merah, daun bawang, dan tomat. Potong-potong juga tahu kuning dan bakso sesuai selera. Lalu goreng terlebih dahulu tahu dan bakso sampai cukup kering lalu tiriskan. Setelah tahu, oseng bawang putih, bawang merah, cabai merah dan tomat hingga wangi..
- Didihkan air secukupnya untuk kuah, lalu masukan bawang putih, bawang merah, cabai merah dan tomat yang sudah di oseng dengan sisa minyaknya ke dalam panci yang berisi air, daun bawang dan santan. Lalu masukan garam, penyedap rasa dan gula secukupnya. Aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah..
- Masukan tahu dan bakso yang sudah digoreng, lalu yang terakhir taogenya..
Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Bila kuah sudah mulai mendidih, masukkan kacang panjang, daun melinjo, kembang tahu, irisan cabe dan daun salam. Resep Semur Tahu Bakso ini memadukan kelezatan semur dengan tahu bakso homemade yang dibuat dari tahu, tepung kanji atau sagu dan ikan tenggiri. Dimasak bersama kuah semur yang membuat citarasanya makin sip di lidah. Salah satu contoh hidangan peranakan yang rasanya.
