Cara Membuat Mujair Pesmol / Bumbu Kuning Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Mujair Pesmol / Bumbu Kuning. Pesmol salah satu alternatif olahan masakan yang enak banget di Ini menu makan siang keluarga saya hari ini, pesmol ikan mujair. Pesmol salah satu alternatif olahan masakan yang enak banget di lidah dan gampang banget masaknya. PESMOL IKAN MUJAER BUMBU KUNING SEDAP Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan.

Mujair Pesmol / Bumbu Kuning Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Resep cara membuat pesmol ikan, memiliki bumbu kuning kental yang begitu gurih. Dilahap bersama sepiring nasi hangat, tentu nikmat sekali. Kamu dapat menghidangkan Mujair Pesmol / Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mujair Pesmol / Bumbu Kuning!

Bahan-bahan Mujair Pesmol / Bumbu Kuning

  1. Gunakan 3 ekor mujair.
  2. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 1 buah sereh.
  5. Gunakan secukupnya Garam.
  6. Diperlukan secukupnya Gula.
  7. Siapkan Kaldu jamur secukupnya (opsional).
  8. Diperlukan secukupnya Air.
  9. Dibutuhkan 1 buah wortel.
  10. Sediakan 10 buah cabe rawit.
  11. Siapkan BUMBU HALUS :.
  12. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan 4 siung bawang merah.
  14. Sediakan 3 buah cabai merah.
  15. Dibutuhkan 1 buah cabai rawit merah (jika ingin pedas).
  16. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
  17. Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
  18. Gunakan 1 ruas lengkuas.

Untuk menikmatinya, tidak perlu selalu beli di luar. Karena membuat bumbu pesmol itu, cenderung mudah. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol.

Langkah-langkah memasak Mujair Pesmol / Bumbu Kuning

  1. Pertama, bersihkan dulu ikan mujairnya. Saya buang kepalanya karena di rumah ga ada yang suka kepala. Hehe. Baluri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Kemudian saya baluri dengan bumbu racik tempe agar kulit tidak lengket dan rasa lebih gurih. Panaskan minyak sampai bener-bener panas agar ikan tidak lengket. Pastikan ikan sudah matang ya baru dibalik..
  2. Kemudian siapkan bahan dan haluskan bumbu. Potong wortel bentuk korek api. Lalu, tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, dan jeruk, dan sereh. Kemudian masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Cek rasa. Lalu, masukkan cabe rawit, wortel, dan air secukupnya. Cek rasa lagi..
  3. Setelah air sudah tinggal sedikit dan wortel sudah matang, masukkan ikan. Baluri dengan bumbu. Finally, ikan siap disajikan dan dimakan..

Ingin menikmati Mujair Goreng Bumbu Kuning Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".. Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning.