Cara Membuat Asam-asam ikan gabus Kekinian

Asam-asam ikan gabus. Ikan sungai ini mempunyai kandungan protein yang tinggi, karena sangat baik untuk dikonsumsi. Agar tidak bosan untuk menjadikannya sebagai lauk- pauk, maka. Sajian asam-asam ikan gabus adalah sajian sedap.

Sajian asam-asam ikan gabus ialah sajian sedap Hidangan ini dapat dibuat dirumah dengan mduah Karena racikan bumbu serta rempahnya pun dapat dengan gampang ditemui di tukang sayur. Nah, layaknya apakah sih resep asam-asam ikan gabus yang kaya bumbu yang lezat serta nikmat. Kandungan asam amino dan asam lemak esensial dalam ikan gabus membuat manfaat ikan gabus sangat baik bagi pasien pascaoperasi. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Asam-asam ikan gabus hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Asam-asam ikan gabus yuk!

Bahan Asam-asam ikan gabus

1. Dibutuhkan 1 kg ikan gabus (saya potong2 jadi 6 bagian).
2. Siapkan 1/2 papan tempe potong bentuk segitiga.
3. Sediakan 1 buah lemon (optional yaa saya pakai setengahnya aja).
4. Siapkan 3 biji belimbing wuluh.
5. Diperlukan 2 buah baby tomat.
6. Dibutuhkan 1 bks Perasa makanan (kalo saya pake kemasan kuning rasa sapi).
7. Gunakan 500 ml air.
8. Siapkan 3 siung bawang putih (digeprek aja).
9. Siapkan 1 buah Bawang bombay (optional).
10. Dibutuhkan 1/2 sdt gula.
11. Siapkan 5 sdm minyak goreng.

Lihat juga resep Mangut Ikan Gabus enak lainnya. Ikan gabus diketahui mengandung asam amino yang lengkap baik yang esensial ataupun non esensial. Jika anda mengkonsumsi ikan gabus secara rutin, ada banyak manfaat yang dapat anda peroleh. Tidak hanya memanjakan lidah para penikmatnya, ikan gabus juga mampu memberikan.

Cara memasak Asam-asam ikan gabus

1. Panaskan minyak. Masukkan bawang putih, bawang bombay, tempe. Tumis sampai sedikit kecoklatan..
2. Lalu tambahkan air. Kira2 air sudah setengah mendidih masukkan ikan gabus (gabus ini gak amis seperti ikan2 yg lain yaa. Jadi bisa aja langsung rebus sekalian di air kuah ini. Krna saya jg gak pake direndam air jeruk dulu. Tapi optional yaaa 😊).
3. Tambahkan tomat & belimbing wuluhnya. Masukkan perasa dan tambahkan gula. Koreksi rasa. Tunggu sampai matang 😉.

Budidaya ikan gabus bisa dibilang tidak sepopuler ikan air tawar lainnya. Namun jika kita perhatikan lebih dalam lagi, ternyata budidaya ikan Percaya atau tidak, ikan ini memiliki asam amino esensial dan non-esensial. Bahkan ikan ini dipercaya mampu membantu proses penyembuhan luka bakar. The term ikan gabus (snakehead fish) may instantly remind some to the classic Betawi treat gabus pucung. However, this time JW Mariott Hotel Jakarta Herman also said that one can substitute the asam kandis with lemon juice, asam jawa, belimbing wuluh or other materials to obtain the sour taste.