Iwak Haruan kuah kuning with nanas. Nasi kuning iwak haruan (nasi bungkus). Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan.
Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun kemangi membuat hidangan ini terasa pedas nikmat dan sangat segar.
Potongan nanas memberi rasa kecut menyegarkan pada kuah kakap.
Sedap juga menggunakan ikan air tawar, seperti patin atau gurami.
Sobat dapat menyiapkan Iwak Haruan kuah kuning with nanas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Iwak Haruan kuah kuning with nanas!
Bahan-bahan Iwak Haruan kuah kuning with nanas
- Dibutuhkan 1 ekor ikan haruan (gabus),siangi,cuci bersih,perasi jeruk,.
- Siapkan 2 iris nanas.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas,geprek.
- Dibutuhkan 1 btg serai,geprek.
- Dibutuhkan 1/2 ruas jahe.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Diperlukan 1 sdm air asam.
- Sediakan 7 biji cabe.
- Sediakan Tomat (aku skip krna kehabisan).
Lihat juga resep Abon iwak haruan(Ikan gabus) enak lainnya. iwak kutuk, ikan gabus, ikan dleg, iwak dlek, ikan haruan, ikan boncel, iwak kadal, iwak pitek, ndog horn, kocolan, snakehead, ndas ulo, benguk, ikan pemangsa, raja rawa, top predator rawapening, ngicir, mbranjang dleg, nembak iwak, iwak barongan, rebon, cemblem, kotes, yuyu, keong, lhogog. Olahan nanas yang menggugah selera untuk menyantapnya. Kuahnya yang kuning, serta bubuk koya yang membuat Soto Lamongan lezat dan spesial. Tunggu sampai ayam berwarna kuning, angkat ayam dan tiriskan, lalu masukan daun bawang kedalam kuah kaldu ayam, aduk-aduk kuah dan lakukan tes rasa.
Langkah-langkah membuat Iwak Haruan kuah kuning with nanas
- Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih, kunyit,jahe kemiri.
- Tumis bumbu halus, masukkan serai dan lengkuas sampai layu dan harum.
- Masukkan ikan haruan, masukkan air asam dan tambahkan air sedikit, masukkan garam dan gula aduk rata.
- Masukkan potongan nanas dan cabe (tomat) tunggu sampai matang.
- Koreksi rasa, angkat dan siap dihidangkan.
Ini baru mancing DI sarang nya ikan gabus/haruan/snakehead. Nanas mengandung enzim bromelain yang bekerja memecah protein dalam tubuh. Karena janin yang baru dikandung terdiri dari sel protein sederhana, asupan bromelain diduga dapat menyebabkan perdarahan dan keguguran. Selain itu, bromelain juga diduga merangsang leher rahim untuk melunak. #iwak_haruan Harga Nanas - Sebagai buah yang tumbuh di daerah tropis, buah nanas juga tumbuh subur di Indonesia.
