Ikan gabus masak kuning. Kumpulan resep masakan terbaru resep ikan gabus bumbu kuning juga berbagai tips memasak. Untuk yang hobi memasak daftar atau catatan cara masak ikan gabus bumbu kuning sederhana yang simpel dan lezat merupakan hal yang wajib dimiliki agar tidak bingung saat akan memasak, selamat. Assalamuallaikum, ikan gabus bumbu kuning, masakan paling enak mas bro dan di bikin sangat mudah dan praktis tinggal siapin bumbu yang banyak langsung di.
Tak terbayang, bagaimana dimanjakannya lidah ini.
Ikan gabus bumbu kuning tanpa msg tanpa gula refinasi. ikan gabus uk sedang yg sdh dicucu dan diberi jeruk nipis, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, cabe rawit (sesuai selera), cabai hijau besar (sesuai selera), jahe, Kunyit bubuk.
Com - Ikan gabus adalah salah satu ikan air tawar yang paling digemari untuk dikonsumsi di Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Ikan gabus masak kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan gabus masak kuning!
Bahan-bahan Ikan gabus masak kuning
- Gunakan 5 biji ikan gabus yang sudah di potong.
- Siapkan 2 gelas air (250ml).
- Siapkan 6 siung bawang merah, haluskan..
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 5 buah cabai merah haluskan..
- Siapkan 1 butir kemiri (sangrai terlebih dahulu) haluskan..
- Diperlukan secukupnya ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk.
- Siapkan secukupnya merica bubuk.
- Gunakan 1 batang serai, memarkan..
- Siapkan 2 lembar daun salam, cuci bersih..
- Sediakan 2 buah jeruk nipis, ambil airnya..
- Siapkan 1 buah tomat, iris dadu..
- Siapkan sesuai selera daun bawang iris serong.
- Diperlukan 5 buah cabai rawit.
- Siapkan minyak untuk menumis..
- Diperlukan sesuai selera bawang goreng untuk pelengkap.
- Gunakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya gula.
Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon. Tidak heran jika ikan gabus dipercaya memiliki banyak manfaat. Sajian ikan ini berupa ikan masak kuah kuning dengan citarasa pedas, asam, gurih, dan segar. Sekilas memang mirip ikan kuah kuning pada Kunci kelezatan hidangan ini tentunya adalah ikan gabus yang segar dan kluwak berkualitas baik.
Langkah-langkah memasak Ikan gabus masak kuning
- 5 bagian ikan gabus yang sudah dibersihkan dan lumuri dengan air jeruk nipis, ketumbar, 2 siung bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan. Diamkan selama 20 menit..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, cabai merah, cabai rawit,kunyit, merica dan tambahkan sedikit garam. Haluskan dengan ulekan..
- Dan jangan lupa siapkan bumbu pelengkap, serai yang sudah dimemarkan, daun salam, dan air jeruk nipis..
- Bila sudah 20 menit, panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum dan masukan bumbu pelengkap dan tomat yang sudah dipotong dadu. Bila sudah harum dan tercampur rata masukan air..
- Bila air sudah mendidih masukan ikan gabus dan segera cek rasa dari kuah. Bila kurang segera tambahkan garam atau gula..
- Bila bumbu sudah meresap pada ikan gabus, dan ikan gabus sudah hampir matang, masukan daun bawang. Aduk sampai merata..
- Angkat dan sajikan,jangan lupa bawang gorengnya. Ikan gabus Masak Kuning siap di santap dengan nasi hangat. Selamat mencoba....
Cara buatnya hampir sama dengan rawon, yakni. Kumpulan resep masakan terbaru resep ikan gabus bumbu kuning juga berbagai tips memasak. Selain itu semua info memasak yang mudah dan praktis tentang masak ikan gabus bumbu kuning yang lezat serta juga kreasi menarik masakan khas dibahas lengkap. Untuk memperoleh ikan gabus banyak saat memancing perlu teknik khusus. Berikut adalah tips dan cara mancing ikan gabus di sungai, rawa dan danau paling jitu.
