ikan gabus kuah kuning segar. Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan. Apalagi ketika sajian ini dipadu dengan sepiring nasi hangat dan disantap Untuk mengawali langkah kali ini, silahkan bawa ikan gabus segar yang sudah anda beli dari pasar ke tempat cucian dan bersihkan ikan dengan. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama.
Ikan gabus tersedia dalam bentuk ikan segar dan ikan kering yang bisa Anda olah menjadi berbagai macam jenis masakan sesuai dengan selera Anda.
Meskipun ikan kutuk memiliki rasa yang lezat, tapi tentunya tidak semua orang menyukai ikan yang satu ini.
Bersihkan ikan gabus lalu lumuri dengan garam dan air jeruk nipis.
Sobat dapat membuat ikan gabus kuah kuning segar hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan gabus kuah kuning segar yuk!
Bahan-bahan ikan gabus kuah kuning segar
- Gunakan 500 gram ikan gabus (cuci , bersihkan).
- Gunakan 1/2 jeruk nipis.
- Dibutuhkan bumbu.
- Dibutuhkan 3 ruas jari kunyit (iris2).
- Sediakan 1 ruas jari jahe (iris2).
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas/laos (iris2).
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris tipis).
- Sediakan 2 siung bawang putih (geprek, iris2).
- Gunakan 1 tomat potong2.
- Dibutuhkan 2 buah jeruk kunci (belah 4).
- Gunakan 10 buah cabe rawit utuh.
- Siapkan sedikit daun kunyit.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai (geprek).
- Sediakan secukupnya gula garam dan penyedap rasa.
Goreng ikan gabus dalam minyak panas sampai kering dan matang. Ikan gabus toman merupakan ikan gabus yang memiliki warna cantik. Warna dari ikan gabus toman adalah biru, hitam, kuning, merah, dan ungu. Bagaimana, tertarikan anda untuk membeli ikan gabus segar hari ini.
Langkah-langkah memasak ikan gabus kuah kuning segar
- Ikan yg sudah di bersihkan lumuri dgn garam dan air jeruk nipis.
- Tumis bumbu : bawang , jahe kunyit laos, serai dan daun2 hingga harum.
- Beri air secukupnya, Cuci kembali ikan lalu masukkan ke dalam wajan.
- Setelah mendidih masukkan cabe dan tomat.
- Beri garam gula dan penyedap rasa Cek rasa Matikan api Siap di hidangkan :-D.
Atau mungin ingin membeli berbagai macam jenis olahan ikan gabus. Sajian ikan ini berupa ikan masak kuah kuning dengan citarasa pedas, asam, gurih, dan segar. Sekilas memang mirip ikan kuah kuning pada Kunci kelezatan hidangan ini tentunya adalah ikan gabus yang segar dan kluwak berkualitas baik. Cara buatnya hampir sama dengan rawon, yakni. Ikan gabus adalah ikan dari rawa / perairan sawah.
