Ikan gabus kuning. Sebuah tayangan Kuliner dengan menu masakan sehari hari yang praktis dan sederhana. Kumpulan resep masakan terbaru resep ikan gabus bumbu kuning juga berbagai tips memasak. Untuk yang hobi memasak daftar atau catatan cara masak ikan gabus bumbu kuning sederhana.
Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon. Ikan gabus toman merupakan ikan gabus yang memiliki warna cantik. Warna dari ikan gabus toman adalah biru, hitam, kuning, merah, dan ungu. Kamu dapat menghidangkan Ikan gabus kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan gabus kuning!
Bahan Ikan gabus kuning
- Sediakan 2 ekor ikan gabus.
- Siapkan Minyak.
- Siapkan Air.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Diperlukan 4 bh bawang merah.
- Siapkan 2 bh bawang putih.
- Dibutuhkan 3 bh cabe merah.
- Gunakan 5 bh cabe rawit.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 3 bh kemiri.
- Diperlukan 1 bh tomat.
Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Ikan Gabus memiliki banyak sekali manfaat dan khasiat untuk kesehatan. Ikan gabus di dunia ikan hias tidak kalah dengan ikan hias lainnya.
Langkah-langkah membuat Ikan gabus kuning
- Potong dan cuci bersih ikan di buang sisiknya ya,lalu sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukan ikan aduk rata hingga tercampur dengan bumbu beri air hingga ikan terendam,beri garam dan kaldu jamur masak hingga matang -/+ 10 menit.
- Koreksi rasa dan siap di sajikan.
Ikan gabus atau channa atau juga snakehead ini mempunyai penggemar yang banyak di Indonesia maupun di luar negeri. Untuk memperoleh ikan gabus banyak saat memancing perlu teknik khusus. Berikut adalah tips dan cara mancing ikan gabus di sungai, rawa dan danau paling jitu. Sajian ikan gabus pucung khas Betawi, mungkin sudah bukan lagi sesuatu yang asing. Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan gabus pucung khas Betawi yang gurih dan lezat.