Gabus masak kuning. Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan. Apalagi ketika sajian ini dipadu dengan sepiring nasi hangat dan disantap dengan sajian kerupuk yang gurih. Potong - potong ikan gabus asin sesuai selera.
Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Telur Gabus itu ribet, susah dan tidak untuk pemula atau yang tidak biasa masak.
Nasi Kuning dengan sambal habang (sambal merah) dan Haruan (ikan gabus) masak habang. hasilnya adalah sebagai berikut : Resep Nasi Kuning Masak Habang Bahan yang diperlukan Nonton Online di Vidio Ikan Woku Gabus Bambu Kuning adalah menu dari salah satu peserta Lomba Masak Ikan Nusantara yaitu Ibu Non Lahibu asal kota Gorontalo..
Ikan gabus adalah ikan air tawar yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Kamu dapat menyiapkan Gabus masak kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gabus masak kuning yuk!
Bahan Gabus masak kuning
- Diperlukan 500 gram ikan gabus.
- Dibutuhkan 200 ml air.
- Diperlukan 1 bks santan cair.
- Dibutuhkan 2 lembar daun bawang.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Diperlukan 3 sdm minyak.
- Dibutuhkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 5 biji cabai merah.
- Gunakan 1 ruas jari kencur.
Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon. Resep cara membuat masakan pindang ikan gabus kuah merah. Sajian ikan ini berupa ikan masak kuah kuning dengan citarasa pedas, asam, gurih, dan segar. Kunci kelezatan hidangan ini tentunya adalah ikan gabus yang segar dan kluwak berkualitas baik.
Langkah-langkah membuat Gabus masak kuning
- Goreng bumbu sebelum dihaluskan. Kemudian tumbuk sampai lembut. Sisihkan.
- Goreng ikan gabus hingga berwarna kecoklatan. Sisihkan.
- Panaskan 3 sdm minyak kemudian tumis sebentar bumbu halus, daun jeruk, dan laos. Tambahkan 200 ml air masak hingga mendidih..
- Masukkan ikan gabus yang telah digoreng kemudian santan cair. Tambahkan gula dan garam. Beri sedikit kaldu bubuk. Masak sebentar dan angkat.
Untuk memperoleh ikan gabus banyak saat memancing perlu teknik khusus. Bahkan bisa saja mengkonsumsi sesama jenis gabus lain sebagainya yang di anggap lemah dan kecil. Terakhir, masak adonan berwarna hijau, setelah matang tuas ke atas adonan kuning. Biarkan adonan es gabus menjadi padat di suhu ruangan. Setelah dirasa teksturnya menjadi padat, masukan es.
