Ikan kutuk bumbu kuning...... mantaaap. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Chef hebat juga nich bahan gak lengkap Katong su coba deng tambah sawi tumis.
Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan.
Assalamuallaikum.gulai ikan gabus/ikan kutuk ini selain enak,sehat,kaya manfaat.
Sobat dapat menghidangkan Ikan kutuk bumbu kuning...... mantaaap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan kutuk bumbu kuning...... mantaaap yuk!
Bahan Ikan kutuk bumbu kuning...... mantaaap
- Diperlukan 1 ekor ikan kutuk kira 1 kg an.
- Dibutuhkan 1 jeruk nipis.
- Diperlukan 2 sere geprek.
- Siapkan 3 cm laos geprek.
- Diperlukan 5 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 5 daun jeruk purut.
- Diperlukan 6 cabe kecil utuh.
- Diperlukan 1 ikat daun kemangi petiki.
- Diperlukan 6 belimbing wuluh.
- Siapkan Bumbu dihaluskan.
- Diperlukan 6 cabe kecil buang biji.
- Siapkan 10 brambang.
- Diperlukan 6 bawang.
- Gunakan 3 kemiri goreng.
- Siapkan 2 cm kencur.
- Dibutuhkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, merica bubuk.
Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Enaknya Luar Biasa. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat. Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat memakanny.
Langkah-langkah memasak Ikan kutuk bumbu kuning...... mantaaap
- Bersihkan ikan potong sesuai selera, cuci bersih lalu rendam dgn garam dan air jeruk nipis sekitar 15 menit lalu cuci kembali tiriskan, goreng ikan kutuk setengah kering sisihkan.
- Kupas dan cuci bersih semua bumbu dan blender bumbu halus nya.
- Tumis bumbu halus sampe harum dan agak lama biar benar2 masak +kan daun salam, sere, laos, cabe kecil, kaldu jamur, gula, merica halus tumis lagi.
- Kemudian +kan air secukupnya, bila udah mendidih masukan ikan aduk kuahnya saja biar ikan ga hancur, tes rasa dirasa udah cukup masukan daun kemangi matikan kompor.
Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kecokelatan. Ikan Goreng Bumbu Kuning siap disantap bersama nasi panas, sambal dan lalapan kesukaanmu. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan.
