Ikan gabus bumbu kuning 😋. Sebuah tayangan Kuliner dengan menu masakan sehari hari yang praktis dan sederhana. Kumpulan resep masakan terbaru resep ikan gabus bumbu kuning juga berbagai tips memasak. Untuk yang hobi memasak daftar atau catatan cara masak ikan gabus bumbu kuning sederhana yang simpel dan lezat merupakan hal yang wajib dimiliki agar tidak bingung saat akan memasak, selamat.
Selain itu semua info memasak yang mudah dan praktis tentang masak ikan gabus bumbu kuning yang lezat serta juga kreasi menarik masakan khas dibahas lengkap.
Cara Membuat Ikan Gabus Pucung Khas Betawi: Setelah ikan dilumuri dengan bumbu diatas, kemudian silahkan bilas kembali dengan air untuk menghilangkan kelebihan garam pada ikan secara merata.
Kemudian silahkan rendam ikan dengan bumbu rendaman dan biarkan terlebih dahulu.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan gabus bumbu kuning 😋 hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan gabus bumbu kuning 😋!
Bahan Ikan gabus bumbu kuning 😋
- Gunakan 2 ekor ikan gabus.
- Sediakan Kunyit.
- Sediakan jahe.
- Gunakan bawang merah.
- Siapkan cabai merah (caplak bisa juga).
- Siapkan cabai rawit.
- Diperlukan garam.
- Siapkan penyedap rasa.
- Siapkan gula pasir.
- Dibutuhkan daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai.
Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Ikan gabus atau channa striata merupakan salah satu jenis ikan predator yang biasa hidup di air tawar. Ikan gabus juga memiliki kandungan albumin yang tinggi.
Langkah-langkah memasak Ikan gabus bumbu kuning 😋
- Bersikan ikan gabus taburi perasan air jeruk Bumbu halus jahe Kunyit garam bawang merah halus kan.
- Tumis bumbu halus tambah kan satu batang serai dan daun jeruk,tambah gula garam,cabai rawit dan penyedap rasa masukan ikan gabus tambah sedikit air biarkan sampai berwarna kekuningan cicip bila sudah matang angkat hidangankn selagi hangat 😋☺️.
Albumin merupakan protein utama dalam darah yang diproduksi oleh hati. Albumin memiliki peran yang sangai penting bagi tubuh, sehingga kekurangan albumin dapat menyebabkan berbagai masalah bagi tubuh. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
