Cara Memasak Ikan Gabus Bumbu Kuning yang Renyah!

Ikan Gabus Bumbu Kuning. Sebuah tayangan Kuliner dengan menu masakan sehari hari yang praktis dan sederhana. Kumpulan resep masakan terbaru resep ikan gabus bumbu kuning juga berbagai tips memasak. Untuk yang hobi memasak daftar atau catatan cara masak ikan gabus bumbu kuning sederhana yang simpel dan lezat merupakan hal yang wajib dimiliki agar tidak bingung saat akan memasak, selamat.

Hidangan ini tentunya dibuat dengan racikan bumbu yang lezat. Nah, bagi anda yang penasaran ingin mengetahui seperti apa resep ikan gabus bumbu kuning pedas yang enak, mari kita simak resep berikut ini. Menu ini merupakan ikan gabus yang dibumbui dengan rempah-rempah lalu dikukus sehingga menghasilkan cita rasa yang lembut dan gurih. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Ikan Gabus Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Gabus Bumbu Kuning yuk!

Bahan Ikan Gabus Bumbu Kuning

1. Diperlukan 1 ekor ikan gabus besar.
2. Gunakan 8 bawang merah.
3. Gunakan 2 bawang putih.
4. Dibutuhkan 1 bawang putih tunggal.
5. Diperlukan 1 1/2 ruas jari kunyit.
6. Dibutuhkan 1/2 ruas jari jahe.
7. Siapkan 1/2 ruas jari laos.
8. Diperlukan 1 batang serai.
9. Siapkan 5 biji kemiri.
10. Sediakan 6 biji blimbing wuluh.
11. Gunakan 5 buah cabai.
12. Sediakan 4 batang daun bawang.
13. Gunakan Secukupnya seledri.
14. Gunakan Secukupnya garam.
15. Dibutuhkan Secukupnya gula merah.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Ikan Woku Gabus Bambu Kuning dapat dilihat di bawah. Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan. Ikan gabus atau ikan ruan atau ikan guan bisa diolah dengan berbagai masakan, misalnya pindang, sop atau sup, ikan gabus bumbu kuning, sambal ikan gabus balado pedas, pecel ikan gabus, ikan gabus goreng, kalio ikan gabus, kare ikan gabus kuah kari, dan aneka macam gulai ikan gabus. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.

Langkah-langkah membuat Ikan Gabus Bumbu Kuning

1. Bersihkan ikan gabus, dan beri perasan jeruk nipis. Kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan.
2. Halus kan bumbu : bawang merah, bawang putih, bawang putih tunggal, kunyit, dan kemiri.
3. Potong sesuai selera : blimbing wuluh, seledri, dan daun bawang..
4. Geprek kasar laos dan jahe.
5. Panaskan wajan yang telah di tuang minyak goreng.
6. Masukkan bumbu halus kemudian goreng hingga berbau harum.
7. Masukkan bumbu geprek, goreng sebentar, lalu masukkan bumbu yang telah di potong sesuai selera..
8. Tambahkan air sesuai selera. Tunggu hingga mendidih.
9. Setelah mendidih. Masukkan ikan gabus yang telah digoreng, garam secukupnya, gula merah secukupnya, lalu urap dan masak sekitar 5 menit.
10. Masakan siap dihidangkan.

Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Com - Ikan gabus adalah salah satu ikan air tawar yang paling digemari untuk dikonsumsi di Indonesia. Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon. Tidak heran jika ikan gabus dipercaya memiliki banyak manfaat.