Ikan Nila Bumbu Kuning. Nikmat dan lezat, itulah sajikan ikan nila bumbu kuning. Hidangan lezat ini cocok sekali dijadikan sebagai hidangan utama untuk memuaskan hasrat lapar anda bersama dengan keluarga tercinta. Nah, agar anda bia menghidangkan sajian ini dirumah, maka kita simak yu, resep membuat masakan ikan.
Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep.
Nggak hanya digoreng dan dibakar saja, kamu bisa mencoba menu hidangan lainnya.
Lihat juga resep Gurami Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya. minyak, untuk menggoreng.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Ikan Nila Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Nila Bumbu Kuning yuk!
Bahan-bahan Ikan Nila Bumbu Kuning
- Diperlukan 1 kg ikan nila.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis, ambil air perasannya.
- Sediakan 2 batang serai, memarkan.
- Gunakan 3 cm lengkuas, memarkan.
- Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Dibutuhkan 2 buah tomat, potong-potong.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang, potong-potong.
- Gunakan 3 ikat kemangi, ambil daunnya.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Sediakan Secukupnya minyak.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 8 butir bawang merah.
- Diperlukan 1 sdt lada.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Sediakan 5 cm kunyit, bakar.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Gunakan Sedikit garam untuk memudahkan mengulek.
Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Masukkan wortel, ketimun, dan cabai merah iris. Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning. Bahan bahan yang di perlukan INDOZONE.
Langkah-langkah memasak Ikan Nila Bumbu Kuning
- Cuci bersih ikan nila. Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum. Lalu tambahkan ½ tomat dan ½ daun bawang..
- Tuang air. Aduk dan masak hingga mendidih..
- Masukkan ikan nila. Kemudian masukkan garam, gula merah, kemangi, sisa daun bawang dan tomat..
- Aduk perlahan. Biarkan masak hingga kuah menyusut. Koreksi rasanya. Angkat..
ID - Ikan nila paling enak diolah dengan cara digoreng garing. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol. Panaskan minyak dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
