Ikan Gabus Bumbu Kuning Asam. Kumpulan resep masakan terbaru resep ikan gabus bumbu kuning juga berbagai tips memasak. Untuk yang hobi memasak daftar atau catatan cara masak ikan gabus bumbu kuning sederhana yang simpel dan lezat merupakan hal yang wajib dimiliki agar tidak bingung saat akan memasak, selamat. Ikan gabus asam pedas adalah sajian ikan gabus yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sederhana namun bisa menghasilkan rasa yang luar biasa.
Sajian asam-asam ikan gabus ialah sajian sedap Hidangan ini dapat dibuat dirumah dengan mduah Karena racikan bumbu serta rempahnya pun dapat dengan gampang ditemui di tukang sayur.
Nah, layaknya apakah sih resep asam-asam ikan gabus yang kaya bumbu yang lezat serta nikmat.
Ikan gabus juga memiliki kandungan albumin yang tinggi.
Sobat dapat menghidangkan Ikan Gabus Bumbu Kuning Asam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Gabus Bumbu Kuning Asam!
Bahan-bahan Ikan Gabus Bumbu Kuning Asam
- Siapkan 500 gr ikan gabus bersihkan sisik dan potong sesuai selera.
- Siapkan 2 batang wortel potong bentuk korek.
- Siapkan 5 tomat rampai.
- Dibutuhkan 5 asam kandis.
- Dibutuhkan 2 batang serai geprek.
- Diperlukan 3 daun salam.
- Diperlukan 500 ml air.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Gunakan 2 cabe merah (sesuai selera).
- Diperlukan 4 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Diperlukan Bumbu penyedap :.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
Albumin merupakan protein utama dalam darah yang diproduksi oleh hati. Albumin memiliki peran yang sangai penting bagi tubuh, sehingga kekurangan albumin dapat menyebabkan berbagai masalah bagi tubuh. Ikan gabus atau ikan ruan atau ikan guan bisa diolah dengan berbagai masakan, misalnya pindang, sop atau sup, ikan gabus bumbu kuning, sambal ikan gabus balado pedas, pecel ikan gabus, ikan gabus goreng, kalio ikan gabus, kare ikan gabus kuah kari, dan aneka macam gulai ikan gabus. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama.
Langkah-langkah membuat Ikan Gabus Bumbu Kuning Asam
- Panaskan minyak masukkan bumbu halus, daun salam dan serai, tumis hingga harum..
- Lalu masukkan ikan aduk sebentar hingga bumbu rata lalu masukkan air, asam kandis dan rampai juga bumbu penyedap, aduk rata perlahan, lalu tutup..
- Tunggu selama 10 menit lalu test rasa, ikan sudah matang matikan api lalu sajikan..
- Untuk bumbu penyedap moms bisa tambahkan masako atau micin itu sesuai selera ya karena ini sekaligus untuk anak jadi saya tidak pakai itu kecuali ada kaldu, air saya ganti air kaldu..
Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Ikan gabus atau channa striata merupakan salah satu jenis ikan predator yang biasa hidup di air tawar. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya.
