Cara Memasak Ikan Gabus Bumbu Kuning Untuk Pemula!

Ikan Gabus Bumbu Kuning. Sebuah tayangan Kuliner dengan menu masakan sehari hari yang praktis dan sederhana. Kumpulan resep masakan terbaru resep ikan gabus bumbu kuning juga berbagai tips memasak. Untuk yang hobi memasak daftar atau catatan cara masak ikan gabus bumbu kuning sederhana yang simpel dan lezat merupakan hal yang wajib dimiliki agar tidak bingung saat akan memasak, selamat.

Hidangan ini tentunya dibuat dengan racikan bumbu yang lezat. Nah, bagi anda yang penasaran ingin mengetahui seperti apa resep ikan gabus bumbu kuning pedas yang enak, mari kita simak resep berikut ini. Menu ini merupakan ikan gabus yang dibumbui dengan rempah-rempah lalu dikukus sehingga menghasilkan cita rasa yang lembut dan gurih. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Ikan Gabus Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Gabus Bumbu Kuning!

Bahan-bahan Ikan Gabus Bumbu Kuning

1. Siapkan 1 ekor Ikan Gabus (uk kecil).
2. Sediakan 1 bh Jeruk Nipis.
3. Dibutuhkan 30 ml Santan Kara.
4. Diperlukan 1 btg sere.
5. Diperlukan 3 lbr Daun Jeruk Purut.
6. Siapkan 9 bh Cabai rawit (klo suka pedas bs d haluskan bersama bumbu).
7. Sediakan 150 ml Air.
8. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng untuk Menumis.
9. Sediakan Secukupnya Garam, Gula & Masako.
10. Diperlukan Bumbu Halus :.
11. Siapkan 3 siung Bawang Merah.
12. Diperlukan 2 siung Bawang Putih.
13. Gunakan 1 bh Cabai Merah Besar.
14. Gunakan 1 1/2 butir Kemiri.
15. Dibutuhkan 1/2 sdt Ketumbar.
16. Siapkan 1/2 sdt Kunyir Bubuk.
17. Diperlukan 1/4 sdt Merica.
18. Gunakan 1 ruas Laos.
19. Sediakan 1 ruas Jahe.
20. Gunakan 1 ruas Kencur.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Ikan Woku Gabus Bambu Kuning dapat dilihat di bawah. Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan. Ikan gabus atau ikan ruan atau ikan guan bisa diolah dengan berbagai masakan, misalnya pindang, sop atau sup, ikan gabus bumbu kuning, sambal ikan gabus balado pedas, pecel ikan gabus, ikan gabus goreng, kalio ikan gabus, kare ikan gabus kuah kari, dan aneka macam gulai ikan gabus. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.

Langkah-langkah membuat Ikan Gabus Bumbu Kuning

1. Siapkan bahan dan bumbu.
2. Bersihkan ikan Gabus dan potong sesuai selera, lalu lumuri dg jeruk nipis, biarkan selama 15 mnt. (untuk menghilangkan lendir pada ikan). Stlh it cuci bersih dan lumuri dg garam dan masako.. Kemudian goreng smp kuning keemasan..
3. Haluskan semua bumbu, kemudian tumis smp harum, masukkan sere, daun jeruk, dan cabe rawit..
4. Stlh bumbu matang, tambahkan air. Lalu bubuhi dg garam, gula & masako..
5. Masukkan ikan dan aduk" sebentar. Terakhir masukkan santan, aduk sampai mendidih. Tes rasa dan matikan api..
6. Hidangkan...😍😍.

Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Com - Ikan gabus adalah salah satu ikan air tawar yang paling digemari untuk dikonsumsi di Indonesia. Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon. Tidak heran jika ikan gabus dipercaya memiliki banyak manfaat.