Cara Membuat Ikan Gabus Bumbu kuning yang Renyah!

Ikan Gabus Bumbu kuning. Sebuah tayangan Kuliner dengan menu masakan sehari hari yang praktis dan sederhana. Kumpulan resep masakan terbaru resep ikan gabus bumbu kuning juga berbagai tips memasak. Untuk yang hobi memasak daftar atau catatan cara masak ikan gabus bumbu kuning sederhana yang simpel dan lezat merupakan hal yang wajib dimiliki agar tidak bingung saat akan memasak, selamat.

Hidangan ini tentunya dibuat dengan racikan bumbu yang lezat. Nah, bagi anda yang penasaran ingin mengetahui seperti apa resep ikan gabus bumbu kuning pedas yang enak, mari kita simak resep berikut ini. Menu ini merupakan ikan gabus yang dibumbui dengan rempah-rempah lalu dikukus sehingga menghasilkan cita rasa yang lembut dan gurih. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Ikan Gabus Bumbu kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Gabus Bumbu kuning yuk!

Bahan Ikan Gabus Bumbu kuning

1. Gunakan 6 ekor ikan gabus.
2. Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 8 siung bawang merah.
4. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
5. Gunakan 6 buah Cabai merah.
6. Siapkan 4 buah cabai rawit.
7. Sediakan 1 ruas kunyit.
8. Sediakan 1 ruas jahe.
9. Siapkan 1 ruas lengkuas.
10. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
11. Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
12. Diperlukan 2 btr Kemiri.
13. Diperlukan 3 lbr daun salam.
14. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
15. Diperlukan garam (secukupnya).
16. Siapkan gula merah (secukupnya).
17. Diperlukan 250 ml Air.
18. Sediakan Minyak.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Ikan Woku Gabus Bambu Kuning dapat dilihat di bawah. Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan. Ikan gabus atau ikan ruan atau ikan guan bisa diolah dengan berbagai masakan, misalnya pindang, sop atau sup, ikan gabus bumbu kuning, sambal ikan gabus balado pedas, pecel ikan gabus, ikan gabus goreng, kalio ikan gabus, kare ikan gabus kuah kari, dan aneka macam gulai ikan gabus. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.

Langkah-langkah memasak Ikan Gabus Bumbu kuning

1. Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk dan garam. Diamkan 15 menit. Lalu goreng kecoklatan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, kemiri..
3. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, daun salam, jeruk, lada bubuk dan jika sudah harum, masukkan air, biarkan mendidih..
4. Masukkan ikan, gula dan garam, dan tutup. Jika sudah meresap, koreksi rasa. Ikan gabus bumbu kuning siap dihidangkan..

Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Com - Ikan gabus adalah salah satu ikan air tawar yang paling digemari untuk dikonsumsi di Indonesia. Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon. Tidak heran jika ikan gabus dipercaya memiliki banyak manfaat.