Opor Ayam kuning ceria. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.
Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.
Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah.
Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍.
Kamu dapat membuat Opor Ayam kuning ceria hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Opor Ayam kuning ceria yuk!
Bahan-bahan Opor Ayam kuning ceria
- Siapkan 1/2 ekor Ayam.
- Siapkan santan kara.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Sediakan 8 butir bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 batang serai.
- Sediakan 1 sendok ketumbar.
- Gunakan 1 sendok jinten.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Dibutuhkan garam secukupx.
- Diperlukan penyedap rasa secukupx.
- Siapkan pelengkap bawang goreng.
Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera. Dengan tambahan Bango Kecap Manis sebagai pelengkap, masak opor ayam jadi lebih. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah.
Langkah-langkah memasak Opor Ayam kuning ceria
- Ayam dpotong2 sesuai selera masing2 lalu cuci bersih dn tiriskn.
- Kemiri, jinten, ketumbar, kunyit dsangrai sampai harum setelah harum.
- Belender bumbu halus campurkan bahan yg sudah dsangrai tadi sampai benar2 halus.
- Kalau bumbu sudah dbelender sampai halus tumis bumbu td tanpa minyak sampai keringkan dulu baru dikasih minyak goreng.
- Kalau sudah drasa masak bumbu halus tadi masukkan ayam yg sudah dcuci bersih tadi.
- Setelah itu masukkan santan kara, garam secukupx dn penyedap rasa masak hingga matang dan cek rasa ya.
- Setelah matang taburi bawang goreng.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang disajikan di atas meja makan keluarga. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan Supaya hasil resep ayam opor kuning masak dengan sempurna, usahakanlah agar santan tidak sampai pecah. Cara Memasak Masukkan daging ayam cincang ke dalam campuran saus.
