Resep: Opor ayam bumbu kuning Anti Ribet!

Opor ayam bumbu kuning. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Sobat dapat memasak Opor ayam bumbu kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Opor ayam bumbu kuning!

Bahan-bahan Opor ayam bumbu kuning

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Diperlukan 1 bks santan (kara).
3. Siapkan 1 batang sereh (memarkan).
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Dibutuhkan 1 Lt air (sesuaikan dgn kebutuhan).
6. Sediakan Bumbu halus.
7. Siapkan 5 siung bawang merah.
8. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
9. Gunakan 3 cm kunyit.
10. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
11. Sediakan 1 ruas lengkuas.
12. Diperlukan 3 butir kemiri.
13. Gunakan Optional.
14. Sediakan 2 batang daun bawang.
15. Diperlukan Bawang goreng.
16. Siapkan minyak (secukupnya).
17. Dibutuhkan Garam (sesuai keinginan).
18. Siapkan Royco.

Ilustrasi opor ayam bumbu kuning khas Lebaran. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Bahan Resep Bumbu Opor Ayam Kuning Enak. Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada opor ayam.

Langkah-langkah membuat Opor ayam bumbu kuning

1. Langkah awal, cuci ayam sampai bersih lalu tiriskan.
2. Haluskan semu bumbu yg harus dihaluskan, kemudian masukan sereh dan daun salam kemudian ditumis dgn minyak hingga harum..
3. Setelah tumisan mulai harum, masukan ayam kedalam tumisan lalu tambahkan air perlahan sesuai selera ingin lebih banyak kuah atau secukupnya, sesuaikan saja ya bun... Sambil aduk perlahan, tunggu sampai mendidih..
4. Ketika air mulai mendidih, masukan santan (kara) harus sambil diaduk ya bun agar tidak pecah santan, aduk perlahan sampai kira-kira ayam terasa sudah empuk/matang..
5. Ketika sudah matang pindahkan ke mangkuk taburi daun bawang dan bawang goreng. Selesai deh... Sajikaann.... Nyummyy.

Walaupun begitu kamu bisa mengatur pedas atau tidaknya sehingga tidak sama dengan gulai ayam, Toppers. Cara memasak opor ayam dengan bumbu instan seperti ini sangat mudah. Hanya perlu menambahkan daun jeruk, serai, jahe, dan santan encer. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.