Opor ayam tahu bumbu kuning #9. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special Penyedap rasa secukupnya. Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum.
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang.
Kalian dapat membuat Opor ayam tahu bumbu kuning #9 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor ayam tahu bumbu kuning #9 yuk!
Bahan-bahan Opor ayam tahu bumbu kuning #9
- Dibutuhkan 1/2 kg ayam cuci &potong sesuai selera.
- Dibutuhkan 5 buah tahu potong sesuai selera,goreng 1/2 matang.
- Diperlukan 1 batang serai geprek.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya garam,gula&royco.
- Diperlukan Secukupnya air (diresep 800ml).
- Gunakan 1 sachet santan kara (65ml).
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
- Sediakan bumbu halus*.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
- Diperlukan 1 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
Masukkan ayam dan tahu aduk rata, masak sampai ayam setengah matang, dan bumbu meresap. Tuang air dan fiber creme aduk rata, masak sampai air meletup matang, test. Opor ayam bumbu kuning nikmat sedap merupakan salah satu makanan tradisional yang cukup favorit. Video ini berisi resep dan cara membuat Opor ayam bumbu.
Cara membuat Opor ayam tahu bumbu kuning #9
- Siapkan bahan bahannya.
- Didihkan air rebus ayam sampai berubah warna tiriskan & goreng tahu 1/2 matang.
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun salam,daun jeruk & lengkuas aduk rata.
- Masukkan ayam aduk2 beri air,dan bumbui garam gula royco masak sampai ayam empuk.
- Setelah ayam empuk masukkan tahu&santan kara,aduk lalu masak kembali sampai mendidih dan cek rasa.
- Jika dirasa sudah pas angkat sajikan dimangkok taburi bawang goreng,siap dinikmati,,semoga bermanfaat😊.
Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Untuk dapat menikmatinya, Anda dapat mencoba salah satu resep di bawah ini Resep opor ayam bumbu kuning ini merupakan peninggalan para orang tua kita, sehingga kita wajib melestarikannya. Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe, tapi pilih tempe dan tahu yang tidak asam sebab nanti mempengaruhi yang lain.
