Opor ayam tanpa santan bumbu kuning. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam Resep masakan opor ayam kuah santan kuning dengan bumbu tradisional. saya tulis dengan Cara menghaluskan bumbu bisa di uleg atau menggunakan blender (tanpa garam ) biar cepat. ⇔Siapkan. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies!
Agar bisa mempraktekkannya bisa melihat cara membuat opor a.
Bahan Opor Ayam Sederhana Tanpa Santan.
Opor ayam memang sangat enak dan sangat digemari namun terbayang ribetnya saat ingin.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Opor ayam tanpa santan bumbu kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Opor ayam tanpa santan bumbu kuning yuk!
Bahan-bahan Opor ayam tanpa santan bumbu kuning
- Dibutuhkan 500 gr ayam fillet.
- Dibutuhkan 5 buah tahu kuning.
- Gunakan 3 butir telur rebus.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya salam, sereh dan lengkuas.
- Sediakan Bawang merah goreng.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan Sedikit jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan Sedikit ketumbar bubuk.
Cara memasak opor ayam tanpa santan: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan bawang goreng. Persiapan Bahan untuk Bumbu Kuning Opor Ayam Tanpa Santan.
Cara memasak Opor ayam tanpa santan bumbu kuning
- Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai empuk. Potong kotak, sisihkan. Tahu di potong segitiga lalu goreng setengah matang. Dan siapkan 3 butir telur yang sudah di rebus. Untuk bawang goreng, bisa dibeli langsung yang sudah jadi. Tapi saya lebih suka menggoreng bawang merah agar lebih fresh.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus serta masukan salam, sereh dan lengkuas. Masak hingga harum. Lalu tambahkan air tunggu hingga mendidih. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk..
- Masukan ayam filet yang sudah dipotong2, telur rebus yang sudah di buka cangkangnya dan tahu yang sudah di goreng. Aduk2 dan diamkan sejenak hingga bumbu meresap. Tambahkan sedikit bawang goreng lalu aduk lagi..
- Sajikan opor ayam selagi hangat dan taburi bawang goreng di atasnya 😊.
Proses Pembuatan Opor Ayam tanpa Santan. Cuci bersih ayam kemudian beri tetesan jeruk nipis agar ayam tidak amis. Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan. Terdiri dari bahan utama daging ayam dan aneka rembah-rempah Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan.
