Opor Kuning Ayam. Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga.
Kalian dapat menyiapkan Opor Kuning Ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Opor Kuning Ayam yuk!
Bahan Opor Kuning Ayam
- Dibutuhkan 500 gr ayam.
- Siapkan 1 btg serai geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Gunakan 1 lmbr daun salam.
- Dibutuhkan 1 lmbr daun jeruk.
- Dibutuhkan Sckpnya santan.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Gunakan 4 bamer.
- Sediakan 2 baput.
- Dibutuhkan 2 bj kemiri sangrai.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan.
Cara membuat Opor Kuning Ayam
- Cuci bersih ayam. Rebus ayam. Setelah itu tiriskan. Jd sy tdk pake kaldunya. Mnurut selera masing2 ya...
- Haluskan bumbu2, kemudian tumis.
- Tuang santan di panci. Masukkan ayam. Dan tambahkan bumbu yg tlh di tumis..
- Masak smp mndidih. Santan jgn smp pecah ya..
- Menu buka puasa....
Dalam proses masak opor ayam, tentu yang perlu dilakukan adalah merebus ayam terlebih dahulu. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Supaya hasil resep ayam opor kuning masak dengan sempurna, usahakanlah agar santan tidak sampai pecah.
